Coordinador académico y desarrollador del programa de la DIPLOMATURA EN SERVICIO DE BEBIDAS Y GESTIÓN EMPRESARIAL, Resolución de Rectorado 714/2021. 1er. programa de formación universitaria profesional cualificado para los oficios de Bartender, Barista y gestión empresaria gastronómica.

Coordino y desarrollo experiencias en coctelería y bebidas. Entre los servicios realizados se encuentran:* Workshop de coctelería con integración de equipos, para empresas.* Talleres de coctelería motivacional.* Cocktail Bar en lazamientos y presentaciones de productos/ferias/congresos.* Servicio de barras móviles.* Catas y degustaciones guiadas.

Comercializadora de productos de cafetería e infusiones al por mayor y menor. Representante exclusiva de la linea de tés premium Digni Tea®

Messian SRL es la única distribuidora especializada en Jarabes, Syrups, Salsas, Purés Frutales e Insumos para Cafetería y Coctelería de la República Argentina.Actualmente desempeño el cargo de Director Comercial y entre mis funciones se destacan:* Planificación comercial y determinación de objetivos anuales de crecimiento.* Diagramación, coordinación y entrenamiento de los equipos de ventas.* Análisis e incorporación de nuevos productos a comercializar.

Ofrecemos en exclusividad a los máximos Bartenders referentes del país, lo que nos permite brindar el servicio de excelencia total, que requieren los Hospitality Vip, realizados por Play Patagonia.A continuación nuestras participaciones destacadas:CONCIERTOS en Argentina• The Rolling Stones - "Olé Tour" 07,10,13-02-2016• Cold Play - "A head full of Dreams Tour" 31/03 y 01/04/2016• Paul McCartney - "One on One Tour" 17,19/05/2016• Aerosmith - "Rock and… Show more Ofrecemos en exclusividad a los máximos Bartenders referentes del país, lo que nos permite brindar el servicio de excelencia total, que requieren los Hospitality Vip, realizados por Play Patagonia.A continuación nuestras participaciones destacadas:CONCIERTOS en Argentina• The Rolling Stones - "Olé Tour" 07,10,13-02-2016• Cold Play - "A head full of Dreams Tour" 31/03 y 01/04/2016• Paul McCartney - "One on One Tour" 17,19/05/2016• Aerosmith - "Rock and Rumble-Aerosmith Style 2016" 08/10/2016• U2 - "The Joshua Tree 2017" 10,11/10/2017• Rogers Waters - "Us + Theam Tour" 06/11/2018EVENTOS DEPORTIVOS• Pumas vs All Blacks 30/09/2017 - Estadio Velez• Jaguares Personal Super Rugby 11/03, 18/03, 25/03, 29/04, 06/05, 13/05, 27/05, 30/06/2017 - Estadio Velez• Pumas vs All Blacks (Experiencia Pumas) 29/09/2018 - Estadio Velez Show less

Fabbri 1905 Cía. italiana es la empresa líder en la producción de productos de heladería, pastelería y syrups industriales. Como Brand Ambassador de la Línea Beverage, mi función principal era analizar la interacción de los consumidores con los productos presentados y evaluar futuros comportamientos del mercado, y de esta manera desarrollar la estrategia de penetración y rotación de la marca y sus productos.Tareas destacadas: * Elección del portfolio de Syrups y Salsas… Show more Fabbri 1905 Cía. italiana es la empresa líder en la producción de productos de heladería, pastelería y syrups industriales. Como Brand Ambassador de la Línea Beverage, mi función principal era analizar la interacción de los consumidores con los productos presentados y evaluar futuros comportamientos del mercado, y de esta manera desarrollar la estrategia de penetración y rotación de la marca y sus productos.Tareas destacadas: * Elección del portfolio de Syrups y Salsas Gourmet* Determinación de precio de posicionamiento de mercado.* Desarrollo e implementación de la estrategia de comercialización de los puntos de venta y elección del agente de distribución para el trade (canal on/off).* Orador/presentador/capacitador en diversas charlas, seminarios y talleres de la línea beverage en Argentina y el exterior.* Evaluación de futuros productos a lanzar mediante herramientas cuantitativas e inteligencia competitiva. Show less

Desarrollo integral del producto B•CONTI Luxury Sparkling Wine para la firma Consibon Group S.A., empresa creadora de productos vínicos de lujo para exportación.Funciones y tareas realizadas en el proyecto:* Determinación del cepaje, asamblage y método de elaboración del producto.* Creación de la marca, supervisión del diseño del packaging y embalaje.* Selección de proveedores de matricería e inyección.* Diagramación del plan de comercialización y exportación del… Show more Desarrollo integral del producto B•CONTI Luxury Sparkling Wine para la firma Consibon Group S.A., empresa creadora de productos vínicos de lujo para exportación.Funciones y tareas realizadas en el proyecto:* Determinación del cepaje, asamblage y método de elaboración del producto.* Creación de la marca, supervisión del diseño del packaging y embalaje.* Selección de proveedores de matricería e inyección.* Diagramación del plan de comercialización y exportación del producto. Show less

Revista Bar and Drinks, es desde el año 1999 la principal revista especializada en Bares y Bebidas de toda Latinoamérica.Mi trayectoria en dicho medio se ve plasmado en las sucesivas ediciones.Como colaborador primario realicé varias investigaciones, principalmente sobre bebidas, coctelería y servicios, para la producción de notas y artículos, obteniendo en algunos casos las siguientes notas de portada: Nº20 - Servicio Inteligente para un Consumo de Alcohol Responsable (en… Show more Revista Bar and Drinks, es desde el año 1999 la principal revista especializada en Bares y Bebidas de toda Latinoamérica.Mi trayectoria en dicho medio se ve plasmado en las sucesivas ediciones.Como colaborador primario realicé varias investigaciones, principalmente sobre bebidas, coctelería y servicios, para la producción de notas y artículos, obteniendo en algunos casos las siguientes notas de portada: Nº20 - Servicio Inteligente para un Consumo de Alcohol Responsable (en colaboración con el Sr. Gaston Regnier y el Sr. Juan M Piñeiro).Nº26 - Vodkas Ultra PremiumNº28 - Rones AñejosNº29 - Vodkas FlavourNº33 - Fernet (en colaboración con el Sr. Gaston Regnier).Nº 35 - GrappaNº 36 - God Save The GinPara la AGENCIA BAR AND DRINKS participe activamente de las siguientes acciones para diversas empresas:DIAGEO - para sus marcas Smirnoff, J&B, Jhonnie Walker, J&B, Cuervo, Bailey's, Tanqueray y Cîroc: Disertante en las jornadas de capacitación al personal del On Trade, en Ultimas Tendencias de Coctelería / Alta Coctelería (2006). Ron Captain Morgan: armado de la convocatoria al evento lanzamiento del producto, 750 profesionales del bar, récord de convocatoria para el lanzamiento de una bebida (2009). DELLEPIANE - Ron Barceló: organización del evento de lanzamiento del producto y Orador Principal, realizado para periodistas y profesionales del bar (2007).FABBRI 1905 - Asesoramiento y elección de sabores a importar. Colaboración activa en la organizacion integral del evento lanzamiento para bartenders, Disertante principal en el dictado de la Master Class (2006). Show less

Desarrollo de servicios como principal Mixólogo Consultor / Proveedor de Bartenders, en diversos lanzamientos, seminarios, campañas de Marketing y acciones promocionales para varias marcas del portfolio de la empresa: Cîroc, Smirnoff, J&B y Tequila Cuervo principalmente Asimismo, fui el responsable del desarrollo, planificación y disertación del Programa de Entrenamiento para Bartenders "DIAGEO BARTENDERS PROGRAMME 2006"; siendo los primeros seminarios de Alta Coctelería dictados en… Show more Desarrollo de servicios como principal Mixólogo Consultor / Proveedor de Bartenders, en diversos lanzamientos, seminarios, campañas de Marketing y acciones promocionales para varias marcas del portfolio de la empresa: Cîroc, Smirnoff, J&B y Tequila Cuervo principalmente Asimismo, fui el responsable del desarrollo, planificación y disertación del Programa de Entrenamiento para Bartenders "DIAGEO BARTENDERS PROGRAMME 2006"; siendo los primeros seminarios de Alta Coctelería dictados en toda Latinoamérica. Otras de las acciones que realicé para la compañía fueron:• LANZAMIENTO DE CÎROC | 2005 Principal orador en el lanzamiento ante la prensa especializada del primer vodka ultra premium en Argentina, creador de los cócteles de promoción.• J&B 2006 -2009 Campaña “Nigthology” | 2005-2007: creación de las recetas de la campaña nacional y proveedor de bartenders en más de 120 acciones realizadas Campaña “Start a party” | 2009: definición de recetas y coordinación de barras en la fiesta del fin del Mundo, Ushuaia-Argentina.• J&B JET | 2007 Principal orador en el lanzamiento del producto en Argentina, realización de las recetas de promoción y proveedor de bartenders en más de 30 acciones realizadas.• SMIRNOFF | 2006-2007 Campaña “Claramente Smirnoff”: creación de las recetas de la campaña nacional y proveedor de bartenders con más de 100 acciones realizadas. • JOSE CUERVO | 2008 Realicé la convocatoria y asistencia en el seminario de excursión recreativa “Vive Cuervo”, en las Sierras de Tandil. Proveedor de bartenders y creador de las recetas de dicha acción. Show less