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Pasantías: Mestizo, Madam tusan, In situ (Medellín, Colombia)
Mandarin Oriental
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Commis En PasteleríaMandarin OrientalSantiago, Santiago Metropolitan Region, Cl
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Maestro De PasteleríaLiving Café Jul 2024 - PresentGran Santiago, Región Metropolitana De Santiago, Chile -
Productor De Contenidos OnlineBueno Bonito Vegano Mar 2020 - PresentGran Santiago, Región Metropolitana De Santiago, ChileEmprendimiento dedicado a la creación de contenido en redes sociales y de productos digitales relacionados con la cocina vegana.
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Chef EjecutivoSapiens Dec 2017 - Mar 2020Italia 1206Chef Ejecutivo y socio fundador. Encargado de diseño de menú, manejo y organización de personal, gestión de bodega y encargado de servicio de restaurant (desayuno y almuerzo)
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Ayudante De Cocina (Pastelero)Renaissance Hotels Aug 2016 - Nov 2017Región Metropolitana De Santiago, ChileAyudante de cocina en el área de pastelería. A cargo de servicios de almuerzo y cena, producción de catering para eventos privados dentro del hotel. -
PasteleroSucre Coeur Feb 2016 - Jul 2016Región Metropolitana De Santiago, ChileEmprendimiento dedicado a la venta de productos de pastelería por encargo.
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StagiereGeorges Blanc 3* Michelin Jun 2015 - Nov 2015Vonnas, Departamento Ain, Región Rodano-Alpes, Francia
Daniel Droguett Fresard Skills
Daniel Droguett Fresard Education Details
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Escuela Culinaria Francesa EcoleCocina Y Gastronomía, General -
Ingenieria Civil Mecánica
Frequently Asked Questions about Daniel Droguett Fresard
What company does Daniel Droguett Fresard work for?
Daniel Droguett Fresard works for Mandarin Oriental
What is Daniel Droguett Fresard's role at the current company?
Daniel Droguett Fresard's current role is Commis en pastelería.
What schools did Daniel Droguett Fresard attend?
Daniel Droguett Fresard attended Escuela Culinaria Francesa Ecole, Universidad Técnica Federico Santa María.
What skills is Daniel Droguett Fresard known for?
Daniel Droguett Fresard has skills like Desarrollo De Productos, Alta Cocina, Industria Alimentaria, Higiene De Los Alimentos, Procesado De Los Alimentos, Cocina, Plan De Negocio.
Who are Daniel Droguett Fresard's colleagues?
Daniel Droguett Fresard's colleagues are Canan Gökce, Ferdinand Terrado, Sharan Bonner, Don Bautista, Leonardo Leo, Victor Wang, Koting Chen (David).
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