Ricordo come fosse ieri, era domenica 25 Agosto, un’altra giornata di caldo afoso, ma io mi sentivo tutt’altro che entusiasta dal periodo estivo che sembrava distrarre qualsiasi lavoratore dalle sue preoccupazioni. Dopo 6 giorni sarebbe terminato Agosto, avrebbe portato con sé i sorrisi dei bagnanti che invidiavo dalla finestra instabile sul retro della cucina. Erano le 15.00 ed era iniziato il mio turno lavorativo, e come facevo ogni giorno ho iniziato la preparazione dell’unico piatto che ho scelto in menù, il più richiesto del ristorante, insomma la mia più grande soddisfazione personale: 100 g di problem solving 250g di creatività 200g di gestione dello stress 430g di capacità di adattamento Sono le 20.30 dello stesso giorno mentre arriva la prima comanda : piatto della casa. Come era mio solito fare, prima di servire la portata provo ad assaggiarla per confermare che tutto sia andato bene. Quella volta non andò tutto bene, lo stesso piatto che cucinavo tutti i giorni con gli stessi ingredienti e lo stesso metodo, quel giorno aveva un sapore diverso : sentivo il gusto di settore che richiede sacrifici non proporzionati ai risultati, note di incompatibilità al raggiungimento di obiettivi in altre sfere della vita, un odore di ricerca della rivalsa personale e della capacità di elaborazione di idee in concetti concreti, insomma quel piatto aveva un senso di sfiducia nel mondo del lavoro. Subito pensai ad un’azione di sabotaggio da parte del collega, ma non potevo perdere tempo in accuse: il cliente stava aspettando. Così presi un pizzico di introspezione con tanto di rivalutazione di ogni piano lavorativo e personale e aggiunsi l’alternarsi del lavoro allo studio. Incredibilmente quel piatto, con quelle aggiunte, ebbe più successo del piatto precedente. Dopo il diploma alberghiero seguono il Master in panificazione all'accademia di alta formazione gastronomica In Cibum, poi l’attestato di qualificazione al corso di alta formazione professionale "Web e social media marketing" organizzato dall'ente Challenge Network. Le idee sono alla base di questo lavoro e io mi ritengo una persona che riesce a percepire le tematiche da più punti di vista, per questo motivo ho scelto di intraprendere la strada del social media manager. Nelle aziende do il mio contributo in termini di individuazione del target, creazione contenuti e realizzazione e gestione della strategia social, attraverso gli strumenti che il Digital Marketing propone. Se in qualche modo la mia storia ti ha ispirato, o anche solo colpito , sentiti libero di contattarmi.