Responsável Técnico nas unidades fabris do Bumba Alimentos; Emissão de certificados de qualidade de produtos;Implementação e melhoria de processos produtivos;Monitoramento da qualidade de água; Monitoramento da qualidade de ar;Monitoramento do manuseio de produtos químicos; Análise e controle de qualidade;Garantia da qualidade e aplicação tecnológica de farinha de trigo;Desenvolvimento e melhoria de produtos, pesquisa e inovação;Avaliação de dados analíticos e tecnologia de matérias primas para panificação e confeitaria;Gestão de dados, materiais e atividades;Treinamento para times internos das unidades;Participação em projetos de implementação;

Coleta de amostras de água, alimentos;Coleta de material superficial;Preparação de meios de cultura; Análises microbiológicas;Avaliação de dados analíticos;

Coleta de amostras de alimentos;Preparação de meios de cultura; Análises microbiológicas;Desenvolvimento e colaboração em pesquisas científicas na área de microbiologia de alimentos; Planejamento e realização de testes pilotos para projetos de pesquisas;Reunião de alinhamento e exposição de resultados.

Análises químicas forenses;Análises toxicológicas forenses;Acompanhamento em coleta de material para análise;Levantamento de dados analíticos;Elaboração de laudos e pareceres técnicos;