O COO é a pessoa que garante que a empresa é capaz de cumprir os compromissos operacionais assumidos com os clientes, e que isso seja feito de uma forma lucrativa. Os objectivos do COO implicam o cálculo das necessidades de recursos, a sua organização e gestão de forma produtiva e rentável. O COO é responsável porformar os funcionários, motivando-os, monitorando a utilização dos recursos de instalação e coordenação com outras áreas funcionais.

Supervisiona uma série de funções de logística que incluem operações de depósito/armazém e distribuição, previsão, planejamento, sistemas de logística, atendimento ao cliente e compras. Administra o pessoal de logística. Orienta as operações diárias. Coordena relacionamentos com terceiros, com fornecedores de logística e outros membros da cadeia de suprimentos.