Formateur autorisé par le MAPAQ pour offrir les cours "Manipulateurs d'aliments" et "Gestionnaires d'établissement".Gestionnaire de la qualité et de la production spécialisé depuis plus de 20 ans en transformation alimentaire dont 14 ans en assurance qualité. Bilingue, mon expérience m’a menée à toucher plusieurs aspects de la réalité quotidienne d’une entreprise : de la réception de la matière première jusqu’au service à la clientèle, en passant par le démarrage d’entreprise, l'embauche et la gestion du personnel, l'évaluation de rendement, la formation, l’implantation de systèmes de management de la sécurité alimentaire, le service à la clientèle, l’amélioration continue, le suivi de KPI, l'organisation de revues de direction et la sécurité au travail. Leader passionné et mobilisateur, je cherche à amener mes équipes et mes clients à viser l’excellence opérationnelle via la formation et la motivation des troupes à atteindre les objectifs clairs et mesurables et à surpasser les attentes. www.SalubrIDEES.com