Darmyn Joel Email and Phone Number
De la sensibilisation au perfectionnement des BPH ; de la découverte à l'application de la méthode HACCP ; sans oublier l'établissement de documents pour la mise en place d'un plan de maîtrise sanitaire…Je vous accompagne dans toutes ces démarches afin de vous aider à travailler dans le respect de la réglementation.Informations concernant la formation en hygiène alimentaire :*Taux d'obtention de la certification :95% des participants obtiennent l'attestation de formation validée (test en fin de formation) en hygiène alimentaire à l'issue de la formation. (année 2023)*Possibilités de valider des blocs de compétences :La formation en hygiène alimentaire constitue un bloc de compétences unique et indivisible.Pas de validation partielle possible.*Équivalences, passerelles et suites de parcours :Cette formation est équivalente à la partie "hygiène" des diplômes de niveau V en hôtellerie-restauration.Elle peut être complétée par une formation HACCP pour approfondir la maîtrise sanitaire.Elle constitue un prérequis pour suivre des formations plus poussées en sécurité alimentaire.*Débouchés professionnels :Permet de satisfaire à l'obligation réglementaire pour travailler en restauration commerciale.Valorisable pour tout poste en contact avec des denrées alimentaires (restauration, commerce, industrie agroalimentaire)Facilite l'accès à des postes à responsabilité en restauration (chef de cuisine, responsable qualité)Utile pour créer ou reprendre un établissement de restauration.
Le Cordon Bleu Paris
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Conférencier En Hygiène Et Sécurité AlimentaireLe Cordon Bleu ParisBobigny, Fr -
Conférencier En Hygiène Et Sécurité AlimentaireLe Cordon Bleu Paris Jan 2017 - PresentVille De Paris, Île-De-France, FranceÀ l'école internationale des arts culinaires, les cours sont donnés en anglais ; j'interviens en début de chaque session, afin de sensibiliser les futurs apprenants au BPH. -
Formateur/ConsultantAssociation Aurore Jun 2016 - PresentParis Et PériphérieJ'interviens pour former le personnel, en office alimentaire, en cuisine et le personnel d'encadrement sur la méthode HACCP. J'aide à la mise en place de protocole de travail et du plan de maitrise sanitaire -
Formateur/ConsultantAgapi Sep 2012 - PresentVille De Paris, Île-De-France, FranceJ'anime les sessions de formation en HSA petite enfance, pour les structures d'Agapi ; je les accompagne également en tant que consultant. -
Formateur En Cuisine Et HsaTaf Et Maffé Jul 2011 - PresentVille De Paris, Île-De-France, FranceMes interventions dans ces structures concernent des cours de cuisine et la formation du personnel à la méthode HACCP. J'aide également à la mise en place et suivi du PMS.
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Formateur/Consultant Indépendant En HsaDarmyn Suzan Joel Oct 2010 - Present -
Formateur En RestaurationSpirale Formations Conseils Oct 2008 - Dec 2010Paris Et Sa RégionFormation en vue de la validation d'un titre professionnel
Frequently Asked Questions about Darmyn Joel
What company does Darmyn Joel work for?
Darmyn Joel works for Le Cordon Bleu Paris
What is Darmyn Joel's role at the current company?
Darmyn Joel's current role is Conférencier en hygiène et sécurité alimentaire.
What are some of Darmyn Joel's interests?
Darmyn Joel has interest in Lecture, Bénévolat, Voyager, Jogging.
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