Aide à l’organisation et à la réalisation d’un nouveau point de vente / Collaboration avec le service immobilier régional et les élues locaux / Gestion administrative et RH ( établissement des contrats, avenant, mutuel d’entreprise, plannings) / Développement des collaborateurs / Réalisation de détection au sein de la Direction régional (68 Supermarchés) pour les évolutions internes

Gestion de l’ensemble de l’exploitation du supermarché au quotidien et sur le long terme / Manager les équipes ( recrutement, formation, implication, planning, réalisation des objectifs) / Développer la rentabilité du supermarché en accord avec la stratégie commerciale nationale / Animation des formations, réunions / Gestion administrative RH du quotidien

Encadrement d'équipe (15 collaborateurs ) / Régulation des flux marchandises / Passage des commandes / Suivi des facturations / Animation des collaborateurs au quotidien (Briefings, management individuel) / Traitement des réclamations clients / Gestion des pertes du supermarché / Intégration et formation des nouveaux collaborateurs / Respect de la sécurité alimentaire

Recrutement du personnel : Sensibilisation, intégration et formation à la culture de l’entreprise / Décider des investissements prioritaires / Contrôler la masse salariale / Négocier les prix auprès de différents fournisseurs / Rechercher de nouvelles sources de recettes / Élaboration des plannings / Relations avec les autorités locales / Respecter le patrimoine

Responsable bar,salle, encaissement / Organiser, développer les activités en fonction du déroulement de la saison / Mise en valeur et réassort des produits / Assurer la cohésion d’équipe / Écoute des besoins de la clientèle / Contribuer à l’intégration de la brasserie dans l’environnement touristique local