David Basulto

David Basulto Email and Phone Number

Universidad Tecnologica Metropolitana. Barcelona Culinary Hub. USPH training. @ ZUMA Restaurants
london, greater london, united kingdom
David Basulto's Location
Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates
About David Basulto

Lic. en gastronomía. Especialización en gastronomía mexicana e internacional ( cocina internacional). Especialización en:-Análisis de eficiencia ( mis pilares son: ahorrar Tiempo, Dinero y Energía en la cocina).-Procesos de estandarizacion de recetas y procedimientos. -HACCP.-United States Public Health.-Creacion de proyectos gastronómicos.-Guía y escritor gastronómico.- Amplio conocimiento en tequila y mezcal, y bebidas fermentada mexicanas.- Gastronomía antropologica mexicana. -Historia de la gastronomía.- Relación con los clientes.

David Basulto's Current Company Details
ZUMA Restaurants

Zuma Restaurants

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Universidad Tecnologica Metropolitana. Barcelona Culinary Hub. USPH training.
london, greater london, united kingdom
Website:
zumarestaurant.com
Employees:
439
David Basulto Work Experience Details
  • Zuma Restaurants
    Chef De Partie
    Zuma Restaurants May 2022 - Present
    Dubai, Emiratos Árabes Unidos
    Zuma IbizaZuma Madrid Zuma Mykonos Zuma Doha
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  • Eco Resort Cuixmala
    Supervisor/Mexican Gastronomy Developer
    Eco Resort Cuixmala Jul 2020 - Jun 2023
    México
    Investigar y desarrollar menus basados en una fusion de gastronomía mexicana e internacional con productos locales, tradicionales y/u orgánicos.
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  • Expo 2020 Dubai
    Lead Line Cook
    Expo 2020 Dubai Dec 2021 - Apr 2022
    Dubai, Emiratos Árabes Unidos
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  • Merida Santiago Hotel Boutique
    Souschef
    Merida Santiago Hotel Boutique Nov 2018 - May 2020
    Mérida, Yucatán, México
    Clases de cocina Yucatecatequila y mezcal tastingDiseños de menú Diseños de cenas o desayunos en el lugar investigación gastronómica
  • Princess Cruises
    1St Commis Chef
    Princess Cruises Nov 2016 - Jul 2018
    Santa Clarita, California, Estados Unidos
    Garden Manger preparations Side dishesh in Crown Grill International Cafe supervisor Sushi Chef in VinesBar
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  • Café Montejo
    Barista
    Café Montejo Dec 2015 - Oct 2016
    Mérida Y Alrededores, México
    Preparación de bebidas Coordinación de servicio en general Chequeo del almacén
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  • Al Carbon Mérida
    Cocinero A
    Al Carbon Mérida Feb 2015 - Dec 2015
    Mérida, Yucatán, México
    Manejo de cortes finos, producción de salsas y guarniciones. cocción de cartes de carne, manejo de fuego al carbón, plancha, parrilla y freidora.
  • Caribou Mérida
    Ayudante De Cocina
    Caribou Mérida Mar 2014 - Nov 2014
    Mérida, Yucatán, México

David Basulto Education Details

  • Barcelona Culinary Hub
    Barcelona Culinary Hub
    Gastrono Solutions En General
  • Universidad Tecnologica Metropolitana
    Universidad Tecnologica Metropolitana
    Hotel, Motel, And Restaurant Management
  • Universidad Teacnologica Metropolitana
    Universidad Teacnologica Metropolitana
    Cocina Y Gastronomía, General

Frequently Asked Questions about David Basulto

What company does David Basulto work for?

David Basulto works for Zuma Restaurants

What is David Basulto's role at the current company?

David Basulto's current role is Universidad Tecnologica Metropolitana. Barcelona Culinary Hub. USPH training..

What schools did David Basulto attend?

David Basulto attended Barcelona Culinary Hub, Universidad Tecnologica Metropolitana, Universidad Teacnologica Metropolitana.

Who are David Basulto's colleagues?

David Basulto's colleagues are Roshan Kc, Rassel Zuma Ahmed, Niroj Silwal, Srikanth Surai, Gökhan Ok, Haifa Essid, Ingrid Kolani.

Not the David Basulto you were looking for?

  • David Basulto

    David Basulto
    Berlin
  • David Basulto

    David Basulto
    Owner, President At David Basulto Equipment, Logistics And Part Support, Llc
    Washington Dc-Baltimore Area
  • David Basulto

    David Basulto
    Mobile Video Expert | Entrepreneur | Award-Winning Media Arts Educator | Apple Learning Coach
    San Gabriel, Ca
    3
    claritypictures.net, san-marino.k12.ca.us, iographer.com

    10 +131030XXXXX

  • David Basulto

    David Basulto
    Co-Founder At Viral Creationco-Founder At Retargeting
    Provincia De Santiago
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