- Définition stratégique des axes de développement de la structure, recherche de financements et gestion de projets- Ecriture, défense et gestion des cahiers des charges Label Rouge et IGP Agneau du Périgord et Agneau des Pyrénées. Travail en collaboration avec les techniciens sur le terrain- Définition de la stratégie marketing et communication des filières- Gestion du "Drive Agneau de lait des Pyrénées"- Référencement national pour les aliments ruminants Label… Show more - Définition stratégique des axes de développement de la structure, recherche de financements et gestion de projets- Ecriture, défense et gestion des cahiers des charges Label Rouge et IGP Agneau du Périgord et Agneau des Pyrénées. Travail en collaboration avec les techniciens sur le terrain- Définition de la stratégie marketing et communication des filières- Gestion du "Drive Agneau de lait des Pyrénées"- Référencement national pour les aliments ruminants Label Rouge/IGP/AOP- Animation de la section qualité du GIE Herbivores Aquitaine- Animation de l'Association Régionale Ovine de Nouvelle Aquitaine- Gestion RH, administrative, juridique et financière de l'organisme Show less

- Recherches bibliographiques avancées sur le fonctionnement de schémas de sélection, les outils génétiques, la race Lacaune, les gènes culards en bovins, ovins,...- Analyses statistiques sur les qualités maternelles des animaux culards (prolificité, valeur laitière, mortalité)- Mise en place d'une stratégie d'introgression de l'allèle culard dans la population du GID Lacaune

Organisation et réalisation d'un cycle de conférences sur le thème suivant :"L'élevage en Midi-Pyrénées à l'horizon de la PAC 2014 ... Vivre ou laisser mourrir"- Travail en groupe avec les autres étudiants de la spécialisation production animales- Réalisation d'un exposé sur les diversifications possibles en élevage- Gestion de l'organisation de la journée

Influence de la malnutrition maternelle en fin de gestation sur l'expression de gènes du développement dans le coeur de foetus bovins - Recherches bibliographiques approfondies sur le sujet- Travail en laboratoire de recherche génétique- Rédaction d'un rapport de synthèse

- Travail en équipe avec cinq autres étudiants dans le cadre d’un projet tutoré.- Recherches bibliographiques, contacts avec des personnes références dans les organismes professionnels agricoles, les collectivités territoriales.- Réalisation d’un questionnaire à l’attention d’éleveurs ovins et caprins.- Rédaction d’un rapport de synthèse

- Diagnostic technique, économique et environnemental d’une exploitation agricole en polyculture élevage.- Travail ouvrier : gestion d’un troupeau bovin laitier et des cultures liées, transformation du lait.- Recherches bibliographiques- Rédaction de rapports de synthèse.