David Chevalier Email & Phone Number

Lezennes, Hauts-De-France, France

Définition et pilotage de la stratégie Achat & Produit sur le Pôle Plats Chauds, Boissons et Glacier, en lien avec la stratégie et les enjeux d'entreprise (compagnie et franchise) ; Assurer la cohérence de la stratégie achat en lien avec les autres parties de l'entreprise (Marketing, QSE, CDG, qualité, commerce, etc) ;Participer à la transformation de l'entreprise : définition du parcours clients, création des nouveaux métiers (pâtes, pizzas, woks, etc) et mise en place du pôle bar ; Participer à la définition des supports de visibilité de l'offre et des actions commerciales ; Mettre en place et suivi des indicateurs de performance (KPI) ;Encadrer les équipes Achats & Produits (3p) ;Gestion des fournisseurs, agences prestataires, partenaires etc

Villeneuve-D'Ascq, Hauts-De-France, France

Villeneuve-D'Ascq, Hauts-De-France, France

Mantes-La-Jolie, Île-De-France, France

Directeur d'un restaurant de 60 collaborateurs - Ecole de formation Flunch Ile de France. Développer l’activité commerciale du restaurant ;Cultiver une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation ;Assurer la satisfaction clients ;Assurer l’efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d’exploitation ;Être responsable de l’application des règles de la Marque (QSE, RH etc) ; Être garant de la qualité du dialogue social ; Constituer, manager et développer les équipes d’adjoints de direction et d’animateurs de service ;Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants ; Garantir l’excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l’animation de certains services.

Montivilliers , Normandie, France

Directeur d'un restaurant de 50 collaborateurs. Développer l’activité commerciale du restaurant ;Cultiver une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation ;Assurer la satisfaction clients ;Assurer l’efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d’exploitation ;Être responsable de l’application des règles de la Marque (QSE, RH etc) ; Être garant de la qualité du dialogue social ; Constituer, manager et développer les équipes d’adjoints de direction et d’animateurs de service ;Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants ; Garantir l’excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l’animation de certains services.

Montivilliers, Normandie, France

Directeur d'un restaurant de 50 collaborateurs. Développer l’activité commerciale du restaurant ;Cultiver une relation de proximité avec tous les clients et une démarche de prospection et de fidélisation ;Assurer la satisfaction clients ;Assurer l’efficience économique durable de son territoire en pilotant le compte d’exploitation ;Être responsable de l’application des règles de la Marque (QSE, RH etc) ; Être garant de la qualité du dialogue social ; Constituer, manager et développer les équipes d’adjoints de direction et d’animateurs de service ;Interagir avec le Directeur des Opérations Régional (DOR), les directions fonctionnelles et les autres territoires / restaurants ; Garantir l’excellence opérationnelle et assurer éventuellement la préparation et l’animation de certains services.

Bts Hygiène Et Gestion Des Collectivités, Hygiène Et Restauration

Baccalauréat Hôtelier, Restaurant, Culinary, And Catering Management/Manager