David Cifuentes Schmidt
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David Cifuentes Schmidt Email & Phone Number

Supervisor de operaciones at Compass Group
Location: Greater Madrid Metropolitan Area, Spain, Spain 5 work roles 1 school
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026 3 data sources Profile completeness 100%

Contact Signals

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3 free lookups remaining · No credit card
Current company
Compass Group
Role
Supervisor de operaciones
Location
Greater Madrid Metropolitan Area, Spain, Spain
Company size
61227 employees

Who is David Cifuentes Schmidt? Overview

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Quick answer

David Cifuentes Schmidt is listed as Supervisor de operaciones at Compass Group, a company with 61227 employees, based in Greater Madrid Metropolitan Area, Spain, Spain. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for David Cifuentes Schmidt.

David Cifuentes Schmidt previously worked as SUPERVISOR at Compass Group and Gerente at Atenea Sambil. David Cifuentes Schmidt holds Cursando 2º Curso Del Grado En Economía., Facultad De Ciencias Económicas De La Uned. 2018 from Universidad Nacional De Educación A Distancia - U.N.E.D..

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Compass Group

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Profile bio

About David Cifuentes Schmidt

Ejecutivo senior con amplia experiencia en el sector de la hostelería y restauración. Probada trayectoria en la dirección y gestión de restaurantes. Profesional dinámico orientado a la obtención de resultados con dilatada experiencia en la creación y gestión de equipos de personas. Acostumbrado a trabajar eficientemente bajo presión, así como al manejo de entornos multiculturales.

Listed skills include Spanish, Food And Beverage, Restaurant Management, Restaurants, and 9 others.

Current workplace

David Cifuentes Schmidt's current company

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Compass Group
Compass Group
Supervisor de operaciones
Madrid, ES
Website
compass-group.com
Employees
61227
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Company profile
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5 roles

David Cifuentes Schmidt work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Supervisor

Current
Compass Group
  • Líder mundial en la Restauración y Support Services que cuenta con un equipo de más de 550.000 personas en todo el mundo, está presente en más de 50 países y sirve más de 5,5 billones de comidas al año.Responsabilidades:
  • Responsable de los comedores escolares de la cartera de clientes asignados.
  • Gestión de las cuentas de resultados, control de costes, gestión de pedidos, control de stock, mermas, inventarios, costes de personal.
  • Liderar un equipo de 135 personas.
  • Coordinar y supervisar los diferentes servicios de los centros.
  • Interlocución con el cliente.
Jan 2019 - Present

Gerente

Atenea Sambil

Madrid Y Alrededores, España

  • Grupo líder nacional en restauración organizada con más de 300 restaurantes en España.Responsabilidades:
  • Responsable de los restaurantes Vips y Ginos del centro comercial de Sambil, liderando una plantilla media de 40 trabajadores.
  • Asegurar cifra de ventas y rentabilidad.
  • Gestión de la cuenta de explotación, elaboración de presupuestos, gestión de pedidos, control de stock, mermas, inventarios, costes de personal.
  • Asegurar los estándares de calidad y servicio de la compañía.
  • Selección y formación de personal. Diseño de plantilla estructural.
Oct 2018 - Dec 2018

Supervisor/Auditor

Muerde La Pasta

España

  • Muerde La Pasta es un grupo de restauración de cocina mediterránea con más de 20 establecimientos repartidos en España.Responsabilidades:
  • Coordinar y gestionar los establecimientos de la zona asignados liderando una plantilla media de 180 colaboradores orientándoles hacia los objetivos y el éxito.
  • Asegurar cifra de ventas, inventarios, costes de personal y rentabilidad establecidos por dirección garantizando imagen de marca, calidad y servicio de la compañía.
  • Definir y auditar los procedimientos a seguir en cada establecimiento para garantizar el cumplimiento de los estándares operacionales en materia de calidad, higiene, control interno y seguridad alimentaria.
  • Elaborar planes de acción para promover la consecución de los objetivos fijados por la empresa y construir conocimiento en los equipos.
  • Gestionar, liderar, motivar y desarrollar los equipos a mi cargo.
May 2012 - Jan 2018

Gerente

Grupo Vips

Ginos

  • Responsable de varios restaurantes, entre ellos dos de los más importantes del Grupo como Velázquez y Heron City, con facturaciones superiores a los 1,8 millones de euros anuales.
  • Gestión de la cuenta de explotación, elaboración de presupuestos, gestión de pedidos y control de stock.
  • Selección y formación de personal, impartiendo cursos en las oficinas centrales. Diseño de plantilla estructural.
Sep 2005 - May 2012
Team & coworkers

Colleagues at Compass Group

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CH Charly Hernandez Charly Hernandez Colleague at Compass GroupGreater Chicago Area, United States View → NS Nirmaljeet Singh Nirmaljeet Singh Colleague at Compass GroupEtobicoke, Ontario, Canada, Canada View → LF Lester Faure Lester Faure Colleague at Compass GroupChile, Chile View → TG Thereasa Graham Thereasa Graham Colleague at Compass GroupPalmerston North, Manawatū-Whanganui, New Zealand, New Zealand View → MM Matthias Mariën Matthias Mariën Colleague at Compass GroupAntwerp, Flemish Region, Belgium, Belgium View → DC Deshaun Chinnery Deshaun Chinnery Colleague at Compass GroupGainesville, Florida, United States, United States View → MT Margoth Torrez Guzman Margoth Torrez Guzman Colleague at Compass GroupCalama, Antofagasta Region, Chile, Chile View → SM Sandra Milena Gil Rivera Sandra Milena Gil Rivera Colleague at Compass GroupBucaramanga, Santander, Colombia, Colombia View → TP Tegan Parsons Tegan Parsons Colleague at Compass GroupCroydon, England, United Kingdom, United Kingdom View → SO Shelley Opdahl Shelley Opdahl Colleague at Compass GroupSaskatchewan, Canada, Canada View →
1 education record

David Cifuentes Schmidt education

FAQ

Frequently asked questions about David Cifuentes Schmidt

Quick answers generated from the profile data available on this page.

What company does David Cifuentes Schmidt work for?

David Cifuentes Schmidt works for Compass Group.

What is David Cifuentes Schmidt's role at Compass Group?

David Cifuentes Schmidt is listed as Supervisor de operaciones at Compass Group.

Where is David Cifuentes Schmidt based?

David Cifuentes Schmidt is based in Greater Madrid Metropolitan Area, Spain, Spain while working with Compass Group.

What companies has David Cifuentes Schmidt worked for?

David Cifuentes Schmidt has worked for Compass Group, Atenea Sambil, Muerde La Pasta, and Grupo Vips.

Who are David Cifuentes Schmidt's colleagues at Compass Group?

David Cifuentes Schmidt's colleagues at Compass Group include Charly Hernandez, Nirmaljeet Singh, Lester Faure, Thereasa Graham, and Matthias Mariën.

How can I contact David Cifuentes Schmidt?

You can use AeroLeads to view verified contact signals for David Cifuentes Schmidt at Compass Group, including work email, phone, and LinkedIn data when available.

What schools did David Cifuentes Schmidt attend?

David Cifuentes Schmidt holds Cursando 2º Curso Del Grado En Economía., Facultad De Ciencias Económicas De La Uned. 2018 from Universidad Nacional De Educación A Distancia - U.N.E.D..

What skills is David Cifuentes Schmidt known for?

David Cifuentes Schmidt is listed with skills including Spanish, Food And Beverage, Restaurant Management, Restaurants, Hospitality, Hospitality Management, Marketing Strategy, and Food.

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