David Gaucher

David Gaucher Email and Phone Number

Directeur des opérations @
David Gaucher's Location
La Ciotat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, France
About David Gaucher

Fort d'une expérience de 30 années dans la restauration traditionnelle et brasserie de luxe

David Gaucher's Current Company Details
Brasserie la farandole, le zénith, le grand large

Brasserie La Farandole, Le Zénith, Le Grand Large

Directeur des opérations
David Gaucher Work Experience Details
  • Brasserie La Farandole, Le Zénith, Le Grand Large
    Directeur Des Opérations
    Brasserie La Farandole, Le Zénith, Le Grand Large May 2021 - Present
    La Ciotat, Provence-Alpes-Côte D’Azur, France
  • David Gaucher
    Consultant
    David Gaucher Feb 2018 - Present
    Clichy, Île-De-France, France
  • Bouillon Racine/Bouillon Des Colonies
    Directeur
    Bouillon Racine/Bouillon Des Colonies Jan 2016 - Jan 2019
    75006 Paris
  • La Ferme St Simon
    Directeur
    La Ferme St Simon Jan 2015 - Dec 2015
    75007 Paris
  • Brasserie
    Responsable De Salle
    Brasserie "Le Cafe Du Commerce" Feb 2014 - Nov 2014
    75015 Paris
  • Brasserie Les Spectacles
    Directeur
    Brasserie Les Spectacles Mar 2013 - Nov 2013
    75012 Paris
  • Restaurant La Sort Espagne
    Directeur De Salle
    Restaurant La Sort Espagne Jan 2011 - Jan 2012
  • Les Bouchons De François Clerc
    Proprietaire
    Les Bouchons De François Clerc 2003 - 2007
    75017 Paris
  • Les Bouchons De François Clerc
    Directeur D'Exploitation
    Les Bouchons De François Clerc 1999 - 2003
    Paris 15/ Paris 16/ paris17
  • Groupe Amanguier
    Responsable D'Exploitation
    Groupe Amanguier 1995 - 1999
    75014 Paris
  • Groupe Flo
    Maitre D'Hotel Responsable
    Groupe Flo 1989 - 1995
    75010 Paris
    View

David Gaucher Skills

Leadership Business Strategy Microsoft Office Management Formation Project Management Gestion De Projet Marketing Restauration Negotiation Restauration Et Boissons Change Management Vente Restaurants Service Client Restaurant Nourriture Budgets

David Gaucher Education Details

  • Lycee Hotelier St Quentin En Yvelines
    Lycee Hotelier St Quentin En Yvelines
    Restaurant/Food Services Management
  • Lycee Hotelier De St Quentin En Yvelines
    Lycee Hotelier De St Quentin En Yvelines
    Gestion / Responsable De Restaurant, Culinaire, Et Restauration

Frequently Asked Questions about David Gaucher

What company does David Gaucher work for?

David Gaucher works for Brasserie La Farandole, Le Zénith, Le Grand Large

What is David Gaucher's role at the current company?

David Gaucher's current role is Directeur des opérations.

What schools did David Gaucher attend?

David Gaucher attended Lycee Hotelier St Quentin En Yvelines, Lycee Hotelier De St Quentin En Yvelines.

What skills is David Gaucher known for?

David Gaucher has skills like Leadership, Business Strategy, Microsoft Office, Management, Formation, Project Management, Gestion De Projet, Marketing, Restauration, Negotiation, Restauration Et Boissons, Change Management.

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