Manager l équipe qualité-environnement constituée de 2 experts et 2 cadres. Assurer la mise en place, l application et l amélioration continue des politiques qualité et environnement ARI pour Auchan Retail Luxembourg.

Mise en place et animation de la politique qualité ARI au LuxembourgResponsable du projet ARI La Vie En Bleu au Luxembourg

- Implémentation, supervision et animation du système de management de la qualité département frais de +/- 400 personnes (atelier de découpe primaire des viandes/unité centralisée de production de produits carnés crus et cuits/fabrication et distribution en GMS/ plateforme logistique de produits frais)- Optimisation des coûts du département qualité - Gestion de crises alimentaires- Gestion des réclamations clients/rédaction des réponses - Formations internes de l'ensemble du personnel du département aux BPH et HACCP- Audits internes/externes (Tiers fournisseurs, MDD, Label...)/rédaction des rapports et suivi- Rédaction/révision de cahier de charges "filières"​, de la production à la distribution - suivi des audits de certification filière boeuf - suivi des inspections des vétérinaires officiels de l'état luxembourgeois (unités centralisées et points de vente)- Participation au développement/amélioration de produits MDD et mise en production- Suivi de la mise en place de nouvelles technologies (conditionnement, découpes...)- Production : encadrement du personnel, calcul des prix de revient, optimisation des rendements, planification du personnel (ex. fêtes de fin année), suivi des indicateurs- Participation à l'implémentation ERP en production

Indépendant