Encargado del area comercial en la zona Sur, Arequipa, Moguegua, Tacna, Cuzco y Puno, abriendo nuevos mercados, vistando actuales y nuevos clientes, consiguiendo el posicionamiento de las marcas que represento y logrando fidelización.

Representante Comercial En Lima, con ventuales viajes a la zona Sur, por la cual se vio la necesidad de tener una persona radicada en Arequipa, q tuviera la responsabilidad de abrir la oficina en esta parte del pais, asi como ampliar la cartera de clientes y desarrolar nuevas estrategias de mercado para lograr mayores resultados.

. Análisis de las propiedades funcionales de varios cultivares de pecanas : Actividad antioxidante (DPPH y ORAC),. Análisis de taninos condensados e hidrolizables (HPLC y espectrofotométrico), tocoferoles(HPLC), análisis de aceite (valor de p-anisidina y peróxidos), actividad lipoxigenasa.· Análisis de estabilidad en almacenamiento de cortes de Sandia : análisis de capacidad celular deretención de fluidos. Colorimetría, textura, coeficientes de respiración (CO2).· Test Antimutagénico Ames : hojas de yacón, hojas de mashua, raíces de mashua, raíces de oca.

. Supervisión de Producción del Procesamiento de ovoproductos líquidos (cascado, pasteurización y envasado). . Supervisión de Producción del Procesamiento de ovoproductos en la planta de secado (Atomización). . Supervisión de Ingreso de materia prima e insumos. . Análisis fisicoquímicos y microbiológicos.. Investigación y desarrollo