• Elaborar la planificación y programación de la producción según demanda y capacidad productiva. • Coordinación con el dpto de producción en la definición de turnos mensuales, recursos materiales y humanos necesarios para asegurar el cumplimiento del plan de producción definido. • Coordinación con el área de mantenimiento e ingeniería para garantizar el buen funcionamiento de maquinaria. • Coordinación con áreas de compras y almacén para asegurar disponibilidad de materiales para la producción. • Coordinación con el almacén para el tráfico de logística y espacio almacén: cargas nacionales, exportación y traslados a almacén externo. • Elaboración de informes de KPI y indicadores clave.• Creación de las órdenes de fabricación, seguimiento del cumplimiento de los planes de producción, análisis desvíos y causas.• Coordinación con el área de ventas para la planificación de lanzamientos y promociones y seguimiento de las previsiones de ventas.• Colaboración en la implementación de sistemas de gestión de planificación.• Participación en la definición de objetivos y metas de planficación.• Análisis y optimización de los procesos productivos y tiempos de ciclo.• Verificación y control del nivel de stock óptimo, asegurando el nivel de servicio y evitando obsolescencias.

• Gestión equipo de 10-12 personas. • Optimización espacio almacén y preparación de cargas (retail, horeca, restaurantes propios), a nivel internacional y nacional. • Negociación y contratación de proveedores y servicios logísticos. • Dirección y supervisión de las tareas de recepción, almacenaje, picking y expedición de mercancías. • Seguimiento y organización aprovisionamiento de materiales a salas de producción (cocina central, bakery gluten free, deshidratados, kombucha, quesos veganos, carnes veganas, zumos cold pressed...) • Gestión y supervisión del almacenamiento y control de inventario. • Documentación export • Soporte adaptación SAP a circuitos internos. • Resolución de incidencias • Coordinación y seguimiento de transporte y entregas a clientes. • Análisis y mejora de procesos logísticos internos y externos. • Colaboración en la implementación nuevo ERP en el área de logística. • Elaboración y seguimiento de indicadores de desempeño logístico.

• Planificación de la producción mediante estocs disponibles, previsión de venta, pedidos y capacidad productiva. • Colaboración con el departamento comercial para la realización y ajuste del forecast de ventas, mediante el cual se realiza la planificación. (Análisis histórico de ventas, tendencias de consumo, estacionalidades) • Coordinación con comercial y marketing para implementación de campañas, promociones, nuevos clientes. • Coordinación con el departamento de compras y aprovisionamiento para asegurar la disponibilidad de materia prima y materiales auxiliares para la producción. • Coordinación con el dpto de producción en la definición de turnos mensuales, recursos materiales y humanos necesarios para asegurar el cumplimiento del plan de producción definido. • Registro y comunicación de problemas e incidencias. • Lanzamiento órdenes fabricación, gestión, seguimiento y verificación del cumplimiento de la planificación, análisis desvios y causas. • Optimización rotación de producto, objetivo minimizar mermes. Determinar nivel de estoc óptimo. • Gestión inventario y control de stocks de los diferentes almacenes / salas de producción • Creación y mantenimiento listas de materiales de producto en el sistema. • Coordinación con el área de mantenimiento para garantizar el buen funcionamiento de maquinaria. • ERP SAP Business One (uso general y varias tareas con la ERP a nivel producción, planificación, logistica) • Participación directa en la mejora y adaptación del SAP Business One en el dia a dia de la empresa.

• Seguimiento y apoyo a red asignada de comerciales (España y Portugal) • Apoyo y seguimento implementación campañas comerciales y nuevos productos. • Confección de proyectos comerciales personalizados para cada cliente y caso y posterior seguimiento. • Realizar salidas periódicas con los miembros de la red comercial para apoyar la realización de las visitas. • Visita directa de distribuidores, mayoristas, herboristerías, parafarmacias, farmacias y grupos de compra. • Identificación y organización de formaciones de producto para clientes con equipo de ponentes propio. • Proponer y negociar estrategias de marketing y posicionamiento visual de nuestra marca en los establecimientos. • Asistencia a ferias y realización B2B con posibles clientes / distribuidores. • Reportar a la compañía del feedback e inputs directos procedentes de la red comercial asignada.

• Sector dietética y cosmética BIO, canal de venta; farmacias, parafarmacias, herbolarios, centros dietéticos. • Análisis de nuevos mercados y oportunidades de negocio exterior. • Report a dirección. • Asistencia a ferias internacionales • Gestión, visita y apoyo con distribuidores internacionales de la empresa. (seguimiento ventas, campañas estacionales, nuevos productos)