Depuis 15 ans je travaille avec des responsables de restaurants, en collectivité comme en traditionnel.J’apprécie particulièrement le milieu de la restauration car il est toujours en mouvement : la remise en cause, l’esprit d’équipe et la satisfaction du travail bien fait sont les 3 ingrédients pour déclencher la passion.Cette passion, je l’ai mise pour créer DHN service en rajoutant de la technique et de l’organisation.C’est une manière d’être reconnu et d’être fier de soi.