David Garnier

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Formateur en sommellerie and restauration @ Hotelis Academy
Vaud, Switzerland
David Garnier's Location
Vaud, Switzerland, Switzerland
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About David Garnier

David Garnier is a Formateur en sommellerie and restauration at Hotelis Academy. He possess expertise in espagnol, vins, sommelier, commerce des vins, gastronomie and 2 more skills.

David Garnier's Current Company Details
Hotelis Academy

Hotelis Academy

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Formateur en sommellerie and restauration
Vaud, Switzerland
Website:
hotelisformation.ch
Employees:
9
David Garnier Work Experience Details
  • Hotelis Academy
    Formateur En Sommellerie And Restauration
    Hotelis Academy
    Vaud, Switzerland
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  • Eureka Formation
    Formateur - Stratégie Opérationnelle & Marketing En Restauration
    Eureka Formation Nov 2023 - Present
    Canton De Neuchâtel
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  • Assp-Association Suisse Des Sommeliers Professionnels
    Vice Président
    Assp-Association Suisse Des Sommeliers Professionnels Oct 2019 - Present
    Vevey
    - Enseignant formation sommellerie- Organisation des événements, dégustations, visite de domaine, masterclass, voyages.- Expert jury examen diplôme de sommelier
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  • Hotelis Academy
    Formateur En Sommellerie/Restauration
    Hotelis Academy 2023 - Jan 2024
    Morges, Vaud, Suisse
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  • Millennium
    Responsable D'Épicerie
    Millennium Aug 2022 - Mar 2023
    Crissier, Vaud, Suisse
    -L'administration des comptes et des commandes-La gestion des achats auprès des fournisseurs-La gestion de diverses tâches administratives liées à la bonne marche de l'épicerie-L'application des normes d'hygiène et HACCP
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  • Manor Sa
    Caviste Conseil En Vin
    Manor Sa Aug 2019 - Jun 2021
    Vevey
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  • Lavinifera
    Lavinifera, Importation Et Commerce Vin & Alimentaire
    Lavinifera Mar 2011 - Dec 2018
    Vevey (Suisse)
    Vente B2B Hôtels & Restaurants | 2011- 2018- Responsable du développement et résultat des ventes.- Commercial B2B Hôtels & Restaurants.- Conseil en vin et vente directe.- Service traiteur à domicile (planification, organisation, cuisine & service). - Relation et suivi avec les producteurs d'Espagne (fournisseur).- Processus et suivi d'importation (documentation, douane, Transport). - Recherche de nouveaux produits.- Actualisation et mise à jour du site web et réseaux sociaux.
  • Lavinifera
    Fondateur De Lavinifera Vente De Vin Et Cuisine À Domicile
    Lavinifera Apr 2008 - Jul 2011
    Barcelona
    LAVINIFERA David Garnier- Création de LAVINIFERA à Barcelona• Vente de vin.• Cuisine à domicile.Stage dans différentes caves et régions : DO Ribera del Duero (Bodegas Peñafiel), DO Penedès (Parxet), DO Champagne (Paul Leredde).
  • Hôtel Bon Rivage - Restaurant The Garden On The Lake
    Responsable De La Restauration
    Hôtel Bon Rivage - Restaurant The Garden On The Lake Apr 2004 - Nov 2007
    Vevey
    Organisation générale du restaurant (70 places). • d’une nouvelle carte des vins. • d’une équipe de 10 personnes (horaires, relationnel, formation …) • mise en place des cahiers de charges.
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David Garnier Skills

Espagnol Vins Sommelier Commerce Des Vins Gastronomie Marketing Medios Sociales

David Garnier Education Details

Frequently Asked Questions about David Garnier

What company does David Garnier work for?

David Garnier works for Hotelis Academy

What is David Garnier's role at the current company?

David Garnier's current role is Formateur en sommellerie and restauration.

What is David Garnier's email address?

David Garnier's email address is da****@****era.com

What schools did David Garnier attend?

David Garnier attended Ibaw - Institut De Formations Professionnelles Et Continues, Ecole Club Migros, Epm-Ecole Professionnelle De Montreux-Clarens, Cadschool, Wine & Spirit Education Trust, Ecole Du Vin De Changins, Association Suisse Des Sommeliers Professionnels, Eicj Escuela Internacional De Cortadores De Jamón.

What skills is David Garnier known for?

David Garnier has skills like Espagnol, Vins, Sommelier, Commerce Des Vins, Gastronomie, Marketing, Medios Sociales.

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