David Arturo Fernando Méndez Jave Email & Phone Number

Callao, Lima, Perú

Funciones:• Monitorear y reportar los principales KPI de operaciones de las plantas de Harina y Aceite de pescado para análisis y toma de decisiones a la Gerencia.• Monitorear y actualizar el dashboard DMS de los reportes directos (Superintendencias de Plantas - 08) de la Gerencia de Operaciones.• Analizar y monitorear el cumplimiento del presupuesto anual de Gastos Fijos y Variables de Operaciones HyAP. Gestión de Control Presupuestal.• Elaborar, analizar y gestionar la proyección de insumos del plan de producción para temporada de pesca, considerando el lead time de 2.5-3 meses de entrega.• Elaborar, gestionar y monitorear el requerimiento de personal externo para asegurar la operatividad de cada unidad, considerando el lead time de 3 meses de reclutamiento y selección. Cobertura de puestos críticos. Responsable de la gestión de traslado inter-unidades.• Realizar seguimiento a los issues de auditoría y compliance de la gerencia.• Responsable del cierre mensual de Operaciones, monitorear el correcto tratamiento SAP de las órdenes de fabricación: notificaciones de insumos del plan de producción y asignación de actividades, así como confirmación para costeo a Contabilidad.• Key User de módulo de Operaciones, gestión de acceso a tx SAP para usuarios de CHI, así como gestión de asignación de roles/perfiles a nuevos usuarios.Mejoras:• Implementación de Control Tower – App Power Bi, para la Gerencia de Operaciones Industriales, repositorio de principales KPI y palancas de valor del negocio, con perspectivas reflejadas en paneles como BSC de negocios CHI-CHD-Omega, DMS, Costos de Producción, Headcount, Control Presupuestal, Gastos Energía, Footprint, Histórico Producción y ratios.• Implementación de mejoras SAP a través de extractores SQL para manejo de big data; diseño, construcción y conexión de dashboard Power Bi automatizados

Callao, Lima, Perú

Funciones:- Reportar y realizar seguimiento a los principales KPI de operaciones para análisis y toma de decisiones a la Gerencia de Operaciones Industriales.- Monitorear y actualizar el dashboard DMS de las Superintendencias HyAP de GOI.- Elaborar, analizar y gestionar la proyección de insumos del plan de producción, considerando lead time de 2.5-3 meses de entrega.- Elaborar, gestionar y realizar seguimiento el RQ de personal externo para asegurar la operatividad cada unidad, considerando el lead time de 3 meses de atracción y selección. Cobertura de puestos críticos.- Analizar el presupuesto anual de Gastos Fijos y Variables de Operaciones HyAP.- Seguimiento a la notificación y cierre de órdenes de producción HyAP; asignación de actividades y confirmación del Cierre mensual a Contabilidad.- Key User de módulo de Operaciones, gestión de acceso a tx SAP para usuarios de CHI, así como gestión de asignación de roles/perfiles a nuevos usuarios.Logros:- Implementación de Control Tower – App Power Bi, para la GOI, repositorio de principales KPI y palancas de valor del negocio, con perspectivas reflejadas en paneles como BSC de negocios CHI-CHD-Omega, DMS, Costos de Producción, Headcount, Control Presupuestal, Gastos Energía, Footprint, Histórico Producción y ratios.- Implementación de mejoras SAP a través de extractores SQL para manejo de big data; diseño, construcción y conexión de dashboard Power Bi automatizados tales como Panel Operaciones: Seguimiento y control de consumo de insumos del plan de producción en alcance día, mes, año y temporada de todas las unidades CHI; Control Presupuestal GOI: Seguimiento de gasto vs presupuesto plan a nivel de ceco y cuenta, agrupados por Gerencia, top ten de consumos de materiales y servicios por paquete; Costos de Producción por tipo de costo: materia prima, fijo y variable, clasificados por categoría de principales aportantes al costo; identificación de desviaciones por efecto ratio y/o costo abastecimiento vs plan.

Provincia De Ascope, Peru

Funciones:- Elaborar y analizar los Gastos de Mantto. de Cartavio en la Fábrica Azúcar y Alcohol para la Gerencia.- Elaborar y analizar el presupuesto anual de Mantto. Operativo y Parada Overhaul Fábrica.- Generar estrategias, planes y hojas de ruta de mantto. para programa preventivo SAP de Fábrica.- Elaborar y analizar reporte de indicadores de cumplimiento de órdenes preventivas, correctivas y avisos, por tipo de falla y departamento de Fábrica. Información es input para las auditorías.- Generar mensualmente las Órdenes de Mantto. para la imputación de los costos y servicios fijos.- Seguimiento al stock de inventario de Fábrica. Responsable de conformidad SAP servicios terceros.Logros:- Estandarización de reporte y extensión del alcance a los Ingenios Casa Grande y San Jacinto.- Disminución del costo de Parada Overhaul en ratio 2.37 S/ TCB (2019) y 1.04 S/ TCB (2018).- Sinceramiento del programa preventivo. Identificación de planes obsoletos y equipos no operativos.- Desactivación de estrategia por tonelada caña y reemplazo por estrategia base tiempo.- Generación de reporte de control de compras de todo el Ingenio. Clasificación de materiales por gerencia y fecha de último movimiento (obsoleto, inmovilizado, crítico y estratégico).

Provincia De Ascope, Peru

Funciones:- Elaborar status SAP de Pedido pendientes de liberar por Superintendencia y Gerencia de Producción.- Revisión de informes de servicios terceros de mantenimiento de Fábrica.- Cierre de notificaciones de horas hombre de mantenimiento Fábrica.- Elaborar reporte de indicadores de tiempo perdido mensual, por activo y por tipo de falla.Logros:- Disminución de tiempo de liberación de pedidos, mediante incremento en el alcance de usuarios liberadores, desde Supervisor de compras hasta Presidencia.- Disminución de tiempo de revisión de informes en 30%, elaboración y distribución de formato check list de requisitos entregables.

Provincia De Ascope, Peru

Funciones:- Elaborar status SAP de Solped pendientes de liberar por Superintendencia y Gerencia de Producción.- Elaborar status SAP de Solped no tratadas y en petición de oferta por Logística.- Programar planes de mantenimiento y órdenes de trabajo preventivas SAP de Fábrica.- Seguimiento de notificaciones SAP de horas hombre y verificación de puestos de trabajo.- Seguimiento de notificaciones SAP de tiempo perdido de Fábrica y validación con reporte Laboratorio.Logros:- Identificación de cuello de botella en tiempo de liberación, el usuario de Control de Inventarios.- Identificación de nuevo status, Solped pendientes de generar pedido.- Disminución de tiempo de entrega de información en 20%, mediante la automatización de reportes.- Documentación de transacciones y disposiciones SAP para disminución de tiempo de aprendizaje.

Programa Growth 101, Frameworks Y Mejores Prácticas Digitales

Programa De Especialización En Power Bi, Tecnología De Información, 17

Diploma Of Education, Logística

Diploma Of Education, Finanzas Corporativas, 15.69

Fundamentos Financieros, Contabilidad gerencial, Instrumentos y operaciones financieras, Planeamiento y control Financiero, Gerencia.

Bachillerato, Industrial Engineering