David Ramirez

David Ramirez Email and Phone Number

Gerente de Operaciones | Q arábica grader | Q processing Professional | Agronomist | Coffee Specialist | Supply chain senior | @ El Café De Don Manuel
David Ramirez's Location
Manizales, Caldas, Colombia, Colombia
About David Ramirez

David Andrés Ramírez López es un ingeniero agrónomo profesional con más de siete años de experiencia en toda la cadena productiva del café. Ha trabajado en el establecimiento en campo, el proceso de beneficio, la compra y el control de calidad física y sensorial. También ha participado en el proceso de transformación industrial tanto de trilla como de torrefacción y preparación para exportación.Actualmente, David es el Director de Calidades y de Producción en Siruma Coffee S.A.S, en Manizales, Colombia. En este puesto, se encarga de coordinar los procesos productivos para cumplir con las necesidades de los clientes en el extranjero. Además, realiza la selección, evaluación y control de cafés de especialidad para exportación. También programa los procesos de trilla y coordina los procesos de torrefacción de cafés especiales. Además, ha brindado capacitaciones a agentes externos sobre la calidad del café.Antes de su cargo actual, David trabajó como Analista de Calidades en la Cooperativa de Caficultores de Manizales, en Chinchiná, Colombia, donde se encargaba del análisis de materias primas y productos terminados. También estaba a cargo de la perfilación de cafés especiales y del manejo de bases de datos relacionadas. En esta posición, también asistió en la compra de café pergamino seco y húmedo a los productores y fue el jefe del laboratorio encargado.Además de su experiencia en la industria del café, David también ha sido líder en la implementación del módulo de calidad del ERP SAP en la Cooperativa de Caficultores de Manizales en Bogotá, Colombia. También ha trabajado como extensionista de cafés especiales en la Cooperativa de Caficultores de Alto Occidente, en Riosucio, Colombia. Anteriormente, fue auxiliar de calidades en la Cooperativa de Caficultores de Manizales.David posee habilidades destacadas en liderazgo, paquete OCE, resolución de problemas, atención al cliente y trabajo en equipo. Además, cuenta con una formación académica sólida, incluyendo un diplomado de Liderazgo 2.0 y certificación en Q Processing Professional y Q Arabica grader del Quality Coffee Institute.

David Ramirez's Current Company Details
El Café De Don Manuel

El Café De Don Manuel

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Gerente de Operaciones | Q arábica grader | Q processing Professional | Agronomist | Coffee Specialist | Supply chain senior |
David Ramirez Work Experience Details
  • El Café De Don Manuel
    Gerente De Operaciones - Latam
    El Café De Don Manuel Oct 2024 - Present
    Manizales, Caldas, Colombia
  • Siruma Coffee S.A.S
    Quality And Production Director Senior
    Siruma Coffee S.A.S Sep 2018 - Dec 2024
    Manizales, Caldas, Colombia
  • Cooperativa De Caficultores De Manizales
    Lider Funcional Sap - Qm
    Cooperativa De Caficultores De Manizales Mar 2017 - Dec 2024
    Federacion Nacional De Cafeteros
  • Cooperativa De Caficultores De Manizales
    Quality Assurance Analyst
    Cooperativa De Caficultores De Manizales Jan 2015 - Dec 2024
    Chinchiná , Caldas
    Control de Calidad de Café (materia prima, producto terminado y coproductos) con enfasis en la producción de cafes especiales y acompañamiento a los productores de la zona de influencia de la cooperativa
  • Cooperativa De Caficultores Del Alto Occidente De Caldas
    Ingeniero Agronomo
    Cooperativa De Caficultores Del Alto Occidente De Caldas Apr 2014 - Dec 2014
    Riosucio , Caldas
    Asesoria Tecnica a productores de cafė Nespresso AAA
  • Cooperativa De Caficultores De Manizales
    Ingeniero Agronomo - Coffee Quality Control
    Cooperativa De Caficultores De Manizales Aug 2013 - Mar 2014
    Chinchiná, Caldas, Colombia
    Ingeniero agrónomo. Analista de calidad
  • Fundación Manuel Mejía
    Ingeniero Agronomo
    Fundación Manuel Mejía Feb 2013 - Jun 2013
    Chinchiná, Caldas, Colombia

David Ramirez Education Details

  • Universidad De Caldas
    Universidad De Caldas
    Agronomia
  • Alura
    Organizational Leadership
  • Alura
    Soft Skills
  • Coffee Quality  Institute
    Coffee Quality Institute
    Coffee Processing
  • Coffee Quality Institute
    Coffee Quality Institute
    Coffee Quality Assurance
  • Alura
    Software Development

Frequently Asked Questions about David Ramirez

What company does David Ramirez work for?

David Ramirez works for El Café De Don Manuel

What is David Ramirez's role at the current company?

David Ramirez's current role is Gerente de Operaciones | Q arábica grader | Q processing Professional | Agronomist | Coffee Specialist | Supply chain senior |.

What schools did David Ramirez attend?

David Ramirez attended Universidad De Caldas, Alura, Alura, Coffee Quality Institute, Coffee Quality Institute, Alura.

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