Davy Pasquet

Davy Pasquet Email and Phone Number

Plus qu’une passion, une philosophie. @ Le Sobre Chartrons (SAS FIDEL)
Davy Pasquet's Location
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France, France
About Davy Pasquet

Je suis actuellement chef de cuisine du Sobre Chartrons. Mon dernier emploi était au poste de Chef-cuisinier au Banksia de l’hôtel la Zoologie, je suis titulaire d’un BTS option B en hôtellerie et restauration.

Davy Pasquet's Current Company Details
Le Sobre Chartrons (SAS FIDEL)

Le Sobre Chartrons (Sas Fidel)

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Plus qu’une passion, une philosophie.
Davy Pasquet Work Experience Details
  • Le Sobre Chartrons (Sas Fidel)
    Chef De Cuisine
    Le Sobre Chartrons (Sas Fidel) Mar 2023 - Present
    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
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  • Hotel La Zoologie
    Chef De Banksia
    Hotel La Zoologie Jun 2022 - Jan 2023
    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
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  • Hotel La Zoologie
    Chef De Partie
    Hotel La Zoologie Mar 2020 - Dec 2022
    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
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  • L'Adjugé
    Chef De Partie
    L'Adjugé Dec 2017 - Aug 2018
    Paris, France
    -Réception et rangement des marchandises-Cuisiner des viandes, poissons ou légumes-Dresser des entrées, plats et desserts pour le service-Préparer des entrées, plats et desserts-Gestion des stocks et des commandes-Mise en place, nettoyage d’un plan de travail
  • Le Cornichon
    Stagiaire Cuisine
    Le Cornichon Apr 2016 - Jul 2016
    Paris, France
    -Réception et rangement des marchandises-Préparation et mise en place des desserts et entrées-Gestion des stocks et réflexion à la limitation des pertes-Gestion des cuissons, dosage-Service des entrées et desserts-Nettoyage et suivi de process
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  • Cottage De Bise
    Stagiaire Cuisine Et Salle
    Cottage De Bise May 2015 - Aug 2015
    Talloires
    -Service du petit-déjeuner, midi et soir-Mise en place de la salle et cuisine-Réception et rangement des marchandises-Rangement de la salle-Service des entrées

Davy Pasquet Education Details

Frequently Asked Questions about Davy Pasquet

What company does Davy Pasquet work for?

Davy Pasquet works for Le Sobre Chartrons (Sas Fidel)

What is Davy Pasquet's role at the current company?

Davy Pasquet's current role is Plus qu’une passion, une philosophie..

What schools did Davy Pasquet attend?

Davy Pasquet attended Ecole Hôtelière De Paris Lycée Jean Drouant, Lycée Montaigne.

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