Sitios Remotos

Encargada de coordinar el servicio de alimentación, y los camareros. En sanatorio de primer nivel. Tanto la hotelería, como la atención al paciente y cliente. Armado de grillas, vacaciones. Normas de seguridad e higiene. Protocolos acordes.Manejo de personal.Armar capacitación, y evaluaciones para mantener siempre el mismo nivelSeguimiento de horarios, y asegurar no halla demoras, ni reclamos.Asegurar que cada uno de los sectores, tenga las herramientas para el mejor… Show more Encargada de coordinar el servicio de alimentación, y los camareros. En sanatorio de primer nivel. Tanto la hotelería, como la atención al paciente y cliente. Armado de grillas, vacaciones. Normas de seguridad e higiene. Protocolos acordes.Manejo de personal.Armar capacitación, y evaluaciones para mantener siempre el mismo nivelSeguimiento de horarios, y asegurar no halla demoras, ni reclamos.Asegurar que cada uno de los sectores, tenga las herramientas para el mejor funcionamiento Show less

Encargada de salón y camareros, tarea de nuestra de platos Hindú-manejo de servicio.

Chef ejecutiva. Encargada de salón. Creacion de carta y menú ejecutivo, Costos ,atención a proveedores. Coordinadora de las funciones del personal.

Encargada de apertura de local, creación de la carta, selección de personal.

Chef ejecutiva, encargada del salón y la cocina, selección y entrenamiento de personal. Pago a proveedores. Cambio de carta. Cena show

Entrenamiento x escuela de cocina , tres meses. Luego seguí trabajando en tan destacado resto de tres estrellas Michelin. Ayudando en la pastelería, bodas y carnes.