Derik Costa Moraes Sousa Email & Phone Number

Londrina, Pr, Br

Londrina, Paraná, Brasil

Gestão de processos, Gestão setor de compras, Gestão de pessoal, Auxiliar de RH

Londrina, Paraná, Brasil

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Londrina E Região

Montar e gerir eventos diversos. Criação de carta de drinks para restaurantes. Gerenciamento de recursos humanos. Compra de insumos.

Londrina, Paraná, Brasil

• Realização de Consultorias voltadas ao seguimento de bares e restaurantes com foco na implementação de carta de drinks;• Atendimento clientes conforme a metodologia do estabelecimento/ local visando a excelência de qualidade;• Execução de preparos de bebidas voltadas a coquetelaria clássica e criações;• Realização de preparos dos insumos a serem utilizados pelo bar seguindo os protocolos de manipulação de alimentos;• Recebimento e conferência de notas fiscais dos produtos adquiridos. Criação de carta de drinks e bebidas;• Realização de contratação, desligamento, pagamento, treinamento de colaboradores tanto para a produção de drinques quanto para o atendimento ao público;• Supervisão da limpeza e higienização diária de superfícies e utensílios da cozinha com os procedimentos corretos;• Fechamento do caixa e cálculo das transações financeiras diárias em espécie e cartões;• Supervisão de cada área de operação a fim de garantir experiências positivas aos clientes em todas as etapas do serviço.• Elaboração da carta de drinks e vinhos com base nas opções disponíveis e no perfil dos clientes, determinando as combinações possíveis conforme o cardápio geral.

Londrina, Paraná, Brasil

• Execução de preparos de bebidas voltadas a coquetelaria clássica e criações.• Realização de preparos dos insumos a serem utilizados pelo bar seguindo os protocolos de manipulação de alimentos.• Receber e conferir as notas fiscais de entrada dos produtos adquiridos voltados ao bar de drinks, verificar quantidade, descrição e as condições gerais dos materiais e embalagens.• Organizar estoque, contabilizar e fazer pedido dos materiais e insumos necessários para o pleno funcionamento do bar.• Realizar cálculo do preço de custo dos produtos e lançar no sistema os insumos.• Realizar o treinamento de colaboradores visando o conhecimento dos produtos oferecidos pelo bar.• Participação na elaboração da carta de drinks e vinhos com base nas opções disponíveis e no perfil dos clientes, determinando as combinações possíveis conforme o cardápio geral.

Londrina, Paraná, Brasil

Londrina, Paraná, Brasil

• Execução de preparos de bebidas voltadas a coquetelaria clássica e Tiki;• Realização de preparos dos insumos a serem utilizados pelo bar seguindo os protocolos de manipulação de alimentos;• Organizar o Estoque. Contabilizar e fazer pedido dos materiais necessários para o pleno funcionamento do bar;• Controle do prazo de validade de alimentos e bebidas, incluindo a checagem das datas no rótulo e avaliação das condições de armazenamento, evitando servir produtos estragados;• Preparação drinks alcoólicos e não alcoólicos, utilizando xaropes, polpas e frutas naturais de forma rápida e eficiente, garantindo a qualidade dos ingredientes com foco no sabor.

Apucarana

Inclusão e alteração de cadastros, Cobranças via telefone, Recebimento e baixa de contas, Monitoramento de sistema de alarmes em residências e comercio e industrias, Atendimento de clientes pessoalmente ou por telefone resolvendo problemas operacionais e de sistema de acordo com instruções constantes em manuais ou conforme orientação superior, prestando informações, gerando solicitações quando necessário. Supervisão dos vigilantes verificando rotas de ronda e atendimento prestado a clientes.

Apucarana

Coordenação de alunos, Instrução marcial voltada para bandas e fanfarras, Iniciação musical, ensinando, promovendo e supervisionando a prática dos mesmos, para desenvolver e melhorar os conhecimentos e habilidades desses alunos e garantir-lhes bom desempenho, Regência.

Auxiliar administrativo, Fazer Orçamentos de produtos, Qualificar Orçamentos para abertura de Editais de Licitação, Digitação de Ofícios, Telefonista, Auxiliar em vistorias de Campos e Ginásios Esportivos, Auxiliar na coordenação de eventos realizados pela secretaria, Auxiliar na Criação e Preenchimento de Relatórios e Súmulas desportivas, Entregas de Ofícios, Professor/Instrutor na área de educação física, Instrução de Pessoas no desempenho de atividades físicas.

Apucarana

Atendimento ao publico em geral, Preparar e Servir bebidas, Recebimento, Abertura e encerramento de Caixa, Recebimento de produtos, Vistoriar estocagem de produtos, Auxiliar na coordenação outros garçons e barmans fixos e freelances, Vistoriar e Colaborar na Organização de Abertura e Encerramento do estabelecimento, Elaborar escalas de serviço.

Apucarana

Atendimento ao publico em geral, Auxiliar cliente, Preparar e Servir bebidas. Vistoriar estocagem de produtos Vistoriar e Colaborar na Organização de Abertura e Encerramento do estabelecimento.

Bacharelado Em Direito

Bacharelado Em Direito, Law

Bacharelado Em Administração