Auxiliar de cocina, atención a clientes. limpieza y mantenimiento del área de cocina, compras e inventarios, capacitación de personal, control de costos y mermas, ensamble final de platillos.

Elaboración de platillos, atención a clientes, cobranza, limpieza y mantenimiento de área de cocina y barra, control de inventario.

Elaboración de mise place de insumos a utilizar para la elaboración de cerveza, revisar tanques fermentadores y clarificadores para su optimo funcionamiento, al igual que su mantenimiento preventivo y limpieza. Revisión de grados de brix para estimado de cantidad alcohólica. Recuperación de levaduras de cerveza para su reutiulización.