Gestão Pedagógica do Curso e do Corpo Discente e DocentePromoção de Eventos Internos e de CaptaçãoElaboração de Cursos e OficinasTreinamentosRelacionamento e parcerias Comerciais

Ministrar aulas de Graduação e Pós GraduaçãoMinistrar aulas nas disciplinas de: Engenharia de Cardápios, Gestão Financeira e Contabilidade de Custos, Introdução ao Marketing, Gestão de pequenos negócios, Empreendedorismo, Sala e Bar, Enogastronomia, Destilados, Licores e CervejasObs.: Prêmio TOP1 ( Professor mais bem avaliado da instituição no semestre de 2023.1) e professor destaque do curso de gastronomia.

Gerir Operacionalmente a área de produção para abastecimento de 5 LojasControles e custos | Inventários | Indicadores | Relatórios Gerências | AuditoriasTreinamento e capacitação de Gestores Operacionais LojasEngenharia de Cardápios

Visitas de prospecção e manutenção junto as agências de viagens e turismo de Fortaleza e Teresina, Realizaçao de campanhas de vendas, eventos corporativos e treinamento e desenvolvimento

O Beach Park estava criando a sua operadora de Turismo e me convidou para organizar a Central de Vendas onde atendíamos via Call Center os Clientes Físicos, Agências de Viagens e Operadoras de Turismo, supervisionei uma equipe de 15 colaboradores executando monitoramento de ligações, acompanhamento dos portais e disponibilização de Uh´s nos sistemas dos fornecedores, elaboração de metas e gestão da Unidade Operacional via PDCA.

Fui convidado a realizar um projeto de implementação do corporativo na agência, onde adquirimos o sistema da Maringá Turismo (Lemontech) e fizemos a implementação dele em alguns clientes em Fortaleza, relacionamento com clientes bem como captação dos mesmos, atuava junto a agência de marketing e tive a oportunidade de fazer o curso de Viagens Corporativas na Alagev em São Paulo..

Entrei como emissor de passagens e passei por vários cargos como atendimento operacional as agências de viagens, Supervisão de Vendas atendimento as agências, Supervisor de Loja CVC em Shopping e Comercial atendimento as agências, sai do comercial para assumir a frente de uma outra empresa da mesma família, onde éramos representante da Schultz Viagens e Turismo, até o momento em que a CVC foi vendida e o representante local mudou o foco de atuação, neste momento fui contratado pelo Aroldo… Show more Entrei como emissor de passagens e passei por vários cargos como atendimento operacional as agências de viagens, Supervisão de Vendas atendimento as agências, Supervisor de Loja CVC em Shopping e Comercial atendimento as agências, sai do comercial para assumir a frente de uma outra empresa da mesma família, onde éramos representante da Schultz Viagens e Turismo, até o momento em que a CVC foi vendida e o representante local mudou o foco de atuação, neste momento fui contratado pelo Aroldo Schultz e repassei o cargo a minha esposa que continua na empresa até hoje. Show less