Diego Vázquez Minguito Email & Phone Number

Spain

España

 Ejecución de proyectos como consultor senior y formador: implantación de Sistemas de gestión de Seguridad alimentaria (BRC, IFS , Global Gap, FSSC/ISO 22000), Sistemas de Gestión de Calidad (ISO 9001) , Medioambiente (EMAS, ISO 14001, FSC/PEFC) , Seguridad y salud en el trabajo (ISO 45001), Marcado CE (Hormigón , Áridos, Mortero, Estructuras metálicas según UNE EN 1090), I+D+i según UNE 166002, Transporte de Viajeros y Sanitario según UNE 179002 y UNE 13816 ,Competencia de Ensayos de Laboratorio UNE-EN-ISO/IEC 17025, Sector aeronáutico según ISO 9100, Seguridad de la información (ISO 27001), GDP, Gestión de emergencias (ISO 22320), Plan de continuidad del negocio (ISO 22301), ... Realización de auditorias internas de calidad, medioambiente, seguridad y salud laboral y seguridad alimentaria como auditor jefe. Asistencia y colaboración como observador en más de 30 auditorias de sistemas de gestión de calidad con auditor jefe y auditor de seguridad alimentaria en esquemas privados en entidades de certificación.  Colaborador de formación para distintos organismos públicos y centros privados (ANEFA, ITACYL etc..)

Burgos, España

 Consultor responsable de la elaboración, implantación y certificación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria basados en la norma IFS y de sistemas de análisis de puntos de control críticos en empresas agroalimentarias. Responsable de elaboración, implantación y certificación de Sistemas de Gestión de Calidad basados en la familia de Normas ISO 9000 en empresas de diversos sectores industriales. Apoyo en la Implantación de norma UNE-EN-ISO/IEC 17025 en laboratorio interno de análisis de aguas y alimentos y trabajos de coordinador de circuitos de intercomparativos de laboratorios. Responsable de Formación en materias de seguridad alimentaria, gestión de calidad y competencia de los laboratorios de ensayo y calibración, para directivos, mandos intermedios, operarios y estudiantes.

Valladolid Y Alrededores, España

 Responsable de Formación: desarrollando Planes de Formación para manipuladores de alimentos en los distintos sectores (según Reglamento 269/00-CyL) específicos para empresas agroalimentarias en: Higiene y seguridad alimentaria, Técnicas de limpieza y desinfección,...  Elaboración e implantación de Planes de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico  Asesor técnico en base a auditorías higiénico-sanitarias realizadas en establecimientos e industrias agroalimentarias, asesorando en base a los resultados microbiológicos y fisicoquímicos correspondientes de las posibles medidas a tomar.

Burgos, España

 Control de calidad (seguimiento del sistema APPCC, ISO 9002, auditorias internas, seguimientos de los planes de higiene, etc…) Gestión de la calidad (control de proveedores y materias primas, sistema SAP,etc…) Realización análisis microbiológicos y aquellos relativos al control de calidad cumpliendo con requisitos de UNE-EN-ISO/IEC 17025.

Burgos, España

 Trabajo fin de master con proyecto de gestión integrada (calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales) Colaboración en la implantación de OHSAS 18001 y seguimiento de sistemas de autocontrol APPC, ISO 9001 y 14001 Realización análisis microbiológicos, físico-químicos y aquellos relativos al control de calidad cumpliendo con requisitos de UNE-EN-ISO/IEC 17025.

Licenciado En Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos, Ciencias Quimicas

Seguridad Alimentaria, Ifs Brc

Auditor Interno Iso 9001, Auditoria

Master Gestion Calidad Industrias Alimentarias, Industrias Alimentarias

Auditor Interno Ifs Y Brc, Ifs Y Brc

Ifs Food Version 7 Industry Training, Ifs Training, Ifs Food Version 7 Industry Training

Brcgs Food V.9, Seguridad Alimentaria

Licenciatura, Food Science And Technology

Brcgs Food