Dina Morgado Email and Phone Number

A licenciatura de Produção Alimentar em Restauração confere me competências para cargos de direção, gestão e organização de unidades de produção de alimentos em restauração (tradicional, coletiva, catering, indústria), com competências técnicas ao nível da produção e da confeção alimentar, da higiene e da segurança alimentar, da gastronomia, da nutrição e da gestão da produção.Tenho 22 anos de experiência em Hotelaria, nomeadamente nas áreas de produção alimentar, preparação e confecção de alimentos, segurança e higiene, liderança de equipas e formação de equipas.