Stadsverteller
CurrentSamen met Noël Callebaut schrijf ik het wandel- en vertelboek HONGER NAAR GENT. Al wandelend vertellen we hoe deze grootse stad in vroegere tijden – de 14de en de 19de eeuw zichzelf voorzag van voedsel en (lekkere) drank. Zonder koelkast of microgolf. Ontdek wat er vroeger op het bord lag, en wat niet. Maar voedsel was altijd meer dan eten voorzien: het.