David Jose Zambrano Bagarozza Email & Phone Number

Bogotá, Distrito Capital, Colombia

“Realizar la interventoría administrativa, técnica, financiera, contable, jurídica, operativa, y de control de calidad e inocuidad, al o (a los) contrato(s) de producción de alimentos de alto valor nutricional, desarrollo de nuevos productos y distribución a puntos de entrega primarios.”

Bogotá D.C., Colombia

Implementación, seguimiento y mejora del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.Ejecución de estrategias en procura de mejorar la operación del área y de los servicios. Evaluación de ciclos de minutas, recetas estándar. Control de la materia prima desde el inicio y terminado del producto.Manejo de personal, supervisión de las actividades diarias..

Bogotá D.C.

Prestar servicio técnico a la Dirección de Bienestar Estudiantil para el proyecto de alimentación escolar PAE, en los colegios oficiales, jardines y centros de interés, realizando la gestión local de todos los procesos técnicos, administrativos, logísticos, pedagógicos de seguimiento y contractuales relacionados con todas las modalidades de suministro de.

Bogota D.C

Coordinar y supervisar el servicio de preparación y distribución de alimentos, controlando dichas actividades para garantizar un servicio alimenticio de óptima calidad y las tareas que realizaban el personal a mi cargo. Llevar el control de materiales e ingredientes que se utilizan en el área. Supervisar y coordinar el funcionamiento en la línea de.

Bogotá D.C.

Coordinar y supervisar las operaciones y logística de los productos recibidos, almacenamiento, cuartos fríos, alistamiento de pedidos, distribución y logística inversa en los diferentes ambientes y turnos de trabajos. (Crossdocking, picking, packing). Garantizar la integridad del producto, así como su custodia y salvaguarda. Control y revisión de los.

Melgar-Tolima

Coordinar la unidad administrativa y el recurso humano, ejecución del contrato con el Club.Encargado del proceso de selección de personal: cocina (jefes y auxiliar), meseros, camareras, mantenimiento, aseo y limpieza (áreas comunes-habitaciones).Entrenamiento y seguimiento del personal en todas sus funciones.Velar por el bienestar económico y social.

Parque Tayrona.-Santa Marta.

Responsable de la dirección y coordinación de las actividades administrativas, técnicas, operativas y del Talento Humano. Planificación, control y supervisión de las labores de áreas operativas: Alojamiento (cabañas -zona camping), Recepción, A & B, zonas comunes, salones.Supervisión de recetas estándar, menús, ejecución de las normas de calidad e.

Santa Marta

Impartir formación profesional en el área de Procesamiento de Alimentos, de acuerdo con los programas teóricos - prácticos, en la producción de productos derivados lácteos, orientado y dirigido a trabajo de la comunidad y población vulnerable, desplazada en la aplicación de procesos técnicos y la importancia de crear pequeñas empresas como alternativa para.

Bogota D:C.-

Responsable de la Gestión Administrativa del Centro. Garantizar las operaciones administrativas del área, mediante el manejo operativo del presupuesto y la organización del flujo de caja del área, que asegure su gestión, análisis de presupuestos, informes financieros y proyecciones para la creación de datos precisos de la situación financiera del.

Etiquetado Y Rotulado De Alimentos, Tecnología/Técnico De Control De Calidad, 4.0

Inocuidad Alimentaria. Sistema De Calidad.Iso 22000, Tecnología/Técnico De Control De Calidad, 4.0

Diplomatura, Hospitality Administration/Management, 5.0

Activities and Societies: FUTBOLEl Servicio al Cliente marca la diferencia entre una organización y otra que se desempeñe en el mismo ramo.

Diplomatura, Gestión Por Procesos., 5.0

Activities and Societies: Deporte, lecturas.Los sistemas de gestión en las organizaciones antes se orientaban a ejecutar acciones.

Diplomatura, Business Administration And Management, General, 5.0

En el mundo actual las empresas se enfrentan cada vez más seguido a grandes retos, tanto de rentabilidad como de calidad. Para ello los.

Fundamentación En Gestion Del Turismo, Gestión De Servicios Turísticos Y De Viajes, 4.5

Activities and Societies: FUTBOLL.PROPONER, DISEÑAR ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN QUE CONTRIBUYAN AL LOGRO DE LOS OBJETIVOS DE ACUERDO CON EL.

Manejo De Cosecha Y Poscosecha De Frutas Y Hortalizas, Agricultura, Actividades Agrícolas Y Actividades Afines, 4.5

Activities and Societies: FUTBOLL

Aspectos Sanitarios En La Nutricion Y Alimentacion., Alimentación, Nutrición Y Actividades Afines, 4.5

Activities and Societies: FUTBOLL

Toxicologia Y Seguridad Alimentaria, Alimentación, Nutrición Y Bienestar, General, 4.5

Comunicacion Asertiva, Comunicación, General, 4.5

Gestor De Calidad. Iso 9001-2008., Tecnología/Técnico De Control De Calidad, 4.5

Servicios Gastronomicos, Administración/Gestión De Servicios Alimentarios, 4.5

Legislacion Laboral, Gestión De Recursos Humanos/Administración De Personal, General, 4.5

Preparacion Y Alistamiento Servicios De Cocina, Ciencias Gastronómicas Y De La Alimentación, 4.5

Tecnicas De Reservas Y Recepcion Hotelera, Administración/Gestión Hotelera, 4.5

Organizacion De Eventos Sector Turistico, Planificación De Reuniones Y Eventos, 4.5

Administracion Del Talento Humano, Gestión De Recursos Humanos/Administración De Personal, General, 4.5

Activities and Societies: FUTBOLL

Turismo En Espacios Rurales, Gestión De Complejos Turísticos, 4.5

Salud Ocupacional, Gestión De Recursos Humanos/Administración De Personal, General, 4.5

1.- Seminario Taller De Análisis Financiero.- 2.-Formulación De Proyectos, Finance, General, 4,5

Diplomatura. Nutricion Infantil, Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General, 5,0

Contribuir a la formación en la atención nutricional en la infancia, considerando aspectos humanos, sociales y sanitarios que permita.

Diplomado, Logística, 5.0

Estrategias Operativas Para Asegurar La Inocuidad De Los Alimentos Con Enfoque Preventivo. S, Food Science And Technology, 5.0

Activities and Societies: Asociados al Futbol

Diplomatura. Gestión Del Talento Humano Énfasis En Bien Servir., Human Resources Management/Personnel Administration, General, 5.0

La gestión humana debe estar orientada a producir satisfacción en la gente, al empoderamiento en cada uno de sus actividades y procesos, a.

Desarrollando El Capital Humano Para La Dirección Estratégica Organizacional., Human Resources Management/Personnel Administration, General, 5.0

Diplomatura. Gestión Turistica, Tourism And Travel Services Management, 4.5

Tecnicatura.- Técnico Profesional En Tecnología De Alimentos, Food Science And Technology, 4.5

Activities and Societies: FUTBOL.

Grado En Administración Y Dirección De Empresas, Hospitality Administration/Management, 4.5

Administrar La Producción De Alimentos De Acuerdo Con Procedimientos Técnicos– Nivel Avanzado, Hotel, Motel, And Restaurant Management, 4.5

"Organizar la producción de alimentos de acuerdo con la solicitud del cliente y estándares establecidos" "Controlar el manejo de las.