Dominik Baum Email and Phone Number

Im Rahmen meiner Masterthese erstelle ich in Zusammenarbeit mit der Awado Agrar- und Energieberatung ein Konzept zur Beurteilung des CO2 Fußabdruckes von hochmodernen Gewächshausbetrieben. Zunächst soll hierzu eine Status Quo ermittelt und anschließend Handlungsempfehlungen zur Emissions- und Kosteneinsparung generiert werden. Als Beispielbetrieb hierfür dient der Produktionsstandort der Neurather Gärtner in Grevenbroich. Zusätzlich werden alternative Energiequellen auf ihre ökologische sowie ihre ökonomische Eignung geprüft.

Im Rahmen meines Forschungs- und Entwicklungsprojektes unterstütze ich NuSierra Colombia S.A.S. beim Aufbau eines neuen Standorts für die Produktion und Verarbeitung von medizinischem Cannabis in Kolumbien. Insbesondere bin ich an einem Projekt beteiligt, das kleine einheimische Produzenten dabei unterstützt, ihre eigene legale Cannabisproduktion aufzubauen. Durch die enge Unterstützung von Nusierra können Know-how und kostenintensive Prozesse wie Lizenzierung, Strukturierung und Zugang zu hochwertigen Sorten und Jungpflanzen beschleunigt werden. Die breite Unterstützung wird es den Kleinproduzenten erleichtern, mit dem legalen Anbau von Cannabis zu beginnen. Die Übernahme des fertigen Pflanzenmaterials als Rohstoff von medizinsichen Cannabisprodukten wird nachhaltig die stabile Produktion von NuSierra in Kolumbien sicherstellen.

Während meines Praktikums bei den Neurather Gärtnern schrieb ich meine Bachelorarbeit zum Thema "Analyse und Bestimmung von Erfolgsfaktoren für attraktive Arbeitgeber". In meiner Zeit im Unternehmen konnte ich viele Einblicke in managementrelevante Themen gewinnen. Auch die intensiven Gespräche mit Mitarbeitern aus verschiedenen Betriebsstandorten haben mir ein besseres Verständnis von Führung und Anforderungen an die Mitarbeiter vermittelt.

In meinem ersten Praktikum bei den Neurather Gärtnern habe ich alle Schritte der Tomatenproduktion durchlaufen. Dabei konnte ich viele Abläufe und Prozesse im Unternehmen analysieren und mit dem Managementteam diskutieren. Durch diese Erfahrung war ich in der Lage, Prozesse effizient zu managen und den Bedarf und die Kapazität hinsichtlich der Personaleinsatzzeiten genau zu planen. Diese Einsicht erlaubt es mir auch, frühere Prozesse zu hinterfragen und mir eine andere Perspektive auf die Gartenbauproduktion zu erlangen.

Nach dem Abitur absolvierte ich eine Lehre als Zierpflanzengärtner am Niederrhein. Die Lehrzeit verkürzte ich von drei auf zwei Jahre. Während dieser Zeit arbeitete ich einen Monat lang in einer niederländischen hochautomatisierten Cyclamen-Produktionsfirma. Am Ende meiner Ausbildung erhielt ich ein Stipendium von der Landwirtschaftskammer NRW, die begabte junge Menschen fördert. Ich habe es zur Erforschung der Gartenbauproduktion im Ausland und zur Teilnahme an einer 10-wöchigen Seminarreihe über Führung und Management bei der IHK Deutschland genutzt.