Doni Reis
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Doni Reis Email & Phone Number

Gastrológo, Docente em Gastronomia, Cozinheiro, Téc. em Nutrição, Hospedagem e Gastronomia , Especialização Pós Técnica em Gestão de Uan, Pós Graduado em Nutrição e Mestrando em Hospitalidade. at Motel Imperium
Location: Diadema, São Paulo, Brazil 9 work roles 9 schools
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Current company
Motel Imperium
Role
Gastrológo, Docente em Gastronomia, Cozinheiro, Téc. em Nutrição, Hospedagem e Gastronomia , Especialização Pós Técnica em Gestão de Uan, Pós Graduado em Nutrição e Mestrando em Hospitalidade.
Location
Diadema, São Paulo, Brazil
Company size
12 employees

Who is Doni Reis? Overview

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Doni Reis is listed as Gastrológo, Docente em Gastronomia, Cozinheiro, Téc. em Nutrição, Hospedagem e Gastronomia , Especialização Pós Técnica em Gestão de Uan, Pós Graduado em Nutrição e Mestrando em Hospitalidade. at Motel Imperium, a with 12 employees, based in Diadema, São Paulo, Brazil. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Doni Reis.

Doni Reis previously worked as Chef de cozinha at Motel Imperium and Cozinheiro at Motel Imperium. Doni Reis holds Pós-Graduação Lato Sensu, Nutrição E Gastronomia : Integrando Saúde E Cozinha., 10 from Senac São Paulo.

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Motel Imperium

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About Doni Reis

Doni Reis is a Gastrológo, Docente em Gastronomia, Cozinheiro, Téc. em Nutrição, Hospedagem e Gastronomia , Especialização Pós Técnica em Gestão de Uan, Pós Graduado em Nutrição e Mestrando em Hospitalidade. at Motel Imperium. They is proficient in Português, Inglês and Libras.

Current workplace

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Motel Imperium
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Gastrológo, Docente em Gastronomia, Cozinheiro, Téc. em Nutrição, Hospedagem e Gastronomia , Especialização Pós Técnica em Gestão de Uan, Pós Graduado em Nutrição e Mestrando em Hospitalidade.
Website
motelimperium.com.br
Employees
12
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9 roles

Doni Reis work experience

A career timeline built from the work history available for this profile.

Professor Docente Em Gastronomia

Fudacão Das Artes - São Caetano Do Sul

São Paulo, São Paulo, Brasil

Aug 2022 - Dec 2022

Chef De Cozinha

Catarina Bistrô - Sp

São Paulo, Brasil

Feb 2022 - Dec 2022

Cozinheiro

Sesc Sp Serviço Social Do Comércio

SESC Carmo - SP – Auxiliar Cozinha / Atendente - Maio/2014 – Dez/2014 - CLT- Executava toda a rotina gastronômica de uma cozinha industrial de grande porte (pré-preparo e preparo dos alimentos, higienização, produção de saladas, pratos principais e sobremesas.- Higienização dos utensílios e ambientes de trabalho em escala estabelecida pelo Chefe.- Atendimento aos clientes comerciários e estrangeiros refugiados.- Montagem e desmontagem de camarins (lanches, finger food, guloseimas, bebidas e guloseimas)

May 2014 - Dec 2014

Cozinheiro

Hospital Albert Einstein

Morumbi - Sp

Hospital Israelita Albert Einstein – Cozinheiro - Agosto/2012 á Dezembro/2012 (Temporário)- Trabalho com contrato pré-determinado: Substituir a cozinheira titular, afastada por licença saúde, em caráter temporário.- Pré-preparo e preparo de refeições (Café, almoço e jantar) nutritivas e balanceadas para aproximadamente 120 crianças de 02 a 08 anos de idade dentro das normas GMP.- Controle de estoque de alimentos e higienização dos utensílios e ambiente de trabalho.- Planejamento de cardápio com a supervisão do profissional Técnico em Nutrição.

Aug 2012 - Dec 2012

Cozinheiro

Hotel George V - Grupo Aldan

Jardins - Sp

Hotel George V – Casa Branca – Ajudante de Cozinha - Julho/2010 á Setembro/ 2011 - CLT- Recebia, estocava, manipulava e higienizava os alimentos e o ambiente de trabalho.-Trabalhava no pré-preparo, preparo e montagem de couvert, saladas, molhos, pratos quentes/frios e sobremesas (Buffet/A la Carte) da nossa cozinha brasileira e internacional.- Substituía os cozinheiros e ½ oficiais durante as suas respectivas folgas.- Fui responsável pela introdução e prática da culinária japonesa no Buffet diário do Hotel.- Encarregado pela produção, montagem e reposição do café da manhã por inúmeras vezes.

Jul 2010 - Sep 2011

Cozinheiro

Walmart

São Bernardo Do Campo - Sp

Wall Mart do Brasil Ltda – Ajudante de Cozinha – Agosto/2009 á Abril/2010 - CLT- Churrasqueiro/Auxiliar de Sushiman: Pré-preparo e preparo de carnes, sushis, sashimis e temakis; pratos quentes e frios das culinárias brasileira e japonesa.- Auxiliava os cozinheiros em toda rotina gastronômica do restaurante Wal Mart Sabor.

Aug 2009 - Apr 2010
Team & coworkers

Colleagues at Motel Imperium

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CP Cintia Pereira Barbosa Cintia Pereira Barbosa Colleague at Motel ImperiumOsasco, São Paulo, Brazil View → MR Marines Rangel De Jesus Marines Rangel De Jesus Colleague at Motel ImperiumOsasco, São Paulo, Brazil View → LF Luciana Fonseca Luciana Fonseca Colleague at Motel ImperiumPeruíbe, São Paulo, Brazil View → FF Fabiana Ferreira Fabiana Ferreira Colleague at Motel ImperiumUberaba, Minas Gerais, Brazil View → RR Richard Rodrigues Fonseca Richard Rodrigues Fonseca Colleague at Motel ImperiumCampinas, São Paulo, Brazil View → JP Jussara Patriz Jussara Patriz Colleague at Motel ImperiumIbirama, Santa Catarina, Brazil View → NP Nara Pereira Dos Santos Nara Pereira Dos Santos Colleague at Motel ImperiumSão Paulo, Brazil View → CF Carlos Fernández Carlos Fernández Colleague at Motel ImperiumMexico View → JV Jessika Viana Jessika Viana Colleague at Motel ImperiumItapevi, São Paulo, Brazil View → DC Daniela Carvalho Daniela Carvalho Colleague at Motel ImperiumOsasco, São Paulo, Brazil View →
9 education records

Doni Reis education

Pós-Graduação Lato Sensu, Nutrição E Gastronomia : Integrando Saúde E Cozinha., 10

Senac São Paulo

Pós-Graduação Lato Sensu, Human Nutrition

Senac São Paulo

Pós Graduação em Nutrição e Gastronomia: Integrando saúde e Cozinha

Técnico Em Gastronomia, Culinary Arts And Related Services

Centro Universitário Senac

Curso Técnico em Gastronomia - Senac unidade SBC - SP

Especialização, Tecnologias E Metodologias Aplicadas À Educação (Campus Itaboraí), 8,32

Iff - Instituto Federal Fluminense

Tecnologias e Metodologias Aplicadas à Educação (Campus Itaboraí)

Especialização Pós Tecnica, Foods, Nutrition, And Wellness Studies, General

Etec Getúlio Vargas

Técnico Em Nutrição, Alimentos, Nutrição E Saúde

Etec Julio De Mesquita

Activities and Societies: Nutrição

Técnico Em Hospedagem, Gestão De Hospitalidade

Senac Aclimação -Sp

Gastronomia, Alimentos, Nutrição E Saúde

Faculdade De Gastronomia Hotec

Gastrologo

FAQ

Frequently asked questions about Doni Reis

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What company does Doni Reis work for?

Doni Reis works for Motel Imperium.

What is Doni Reis's role at Motel Imperium?

Doni Reis is listed as Gastrológo, Docente em Gastronomia, Cozinheiro, Téc. em Nutrição, Hospedagem e Gastronomia , Especialização Pós Técnica em Gestão de Uan, Pós Graduado em Nutrição e Mestrando em Hospitalidade. at Motel Imperium.

Where is Doni Reis based?

Doni Reis is based in Diadema, São Paulo, Brazil while working with Motel Imperium.

What companies has Doni Reis worked for?

Doni Reis has worked for Motel Imperium, Fudacão Das Artes - São Caetano Do Sul, Catarina Bistrô - Sp, Johnson & Johnson, and Sesc Sp Serviço Social Do Comércio.

Who are Doni Reis's colleagues at Motel Imperium?

Doni Reis's colleagues at Motel Imperium include Cintia Pereira Barbosa, Marines Rangel De Jesus, Luciana Fonseca, Fabiana Ferreira, and Richard Rodrigues Fonseca.

How can I contact Doni Reis?

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What schools did Doni Reis attend?

Doni Reis holds Pós-Graduação Lato Sensu, Nutrição E Gastronomia : Integrando Saúde E Cozinha., 10 from Senac São Paulo.

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