Sushiman experiente com mais de oito anos de atuação em restaurantes renomados, especializado na preparação de sushi e sashimi de alta qualidade. Formado pela Nagoya Sushi School, trago um profundo conhecimento de técnicas avançadas e um olhar inovador para a criação de pratos. Minha carreira inclui passagens notáveis pelo Restaurante UNIQUE SUSHILAB em Lisboa e pelo Restaurante NARŌ, onde desempenhei papéis de liderança, supervisionei equipes e assegurei o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. Fluente em português e com nível intermediário de inglês, possuo excelente capacidade de comunicação e atendimento ao cliente. Destaco-me por minha habilidade de trabalhar sob pressão, espírito de equipe e criatividade culinária. Estou sempre em busca de desafios que me permitam elevar a experiência gastronômica e contribuir para o sucesso de um ambiente dinâmico e exigente.