Durmus Dal personal email
- Valid
2023 Catering hizmetleri operasyon direktörlüğü 2020 - 2022 Özel okullar mutfak yiyecek, içecek, imalat ve servis yönetimi liderliği yapmaktayım.2018 - 2020 Özel kurumlar yiyecek, içecek, imalat ve servis işletme yönetimi liderliği. 2010 – 2018 – Berrak CateringÇeşitli sayılara sahip 24 adet yerinde üretim projelerin denetlenmesi, takibi, personel istihdamı, özlük işleri, personel eğitimi, firmada çalışan tüm personelin görev tanımını yapması, projelerin sözleşmelerinin yapılması, takip edilip ve yürütülmesi, proje özelliğine göre gramajlar, menü planlama, cost konrolunun yapılması, planlama ve ürün tedariğinin takibi. firma kar zarar hesabının çıkartılması, standartın üstünde farklılık yaratma vb. Yapılan işlerin yönetime rapor edilmesi.2008 – 2010 - İnterfin OtelcilikOperasyon şefi2006 – 2008 - Aras holding cateringTürkiye geneli operasyon müdürü1991 -2006 Muratcan Catering✓ Projeler sorumlusu ve orta düzey yönetici olarak işe başladım Çalıştığım süre içinde, Outside davet, ikram organizasyon departmanının kurulması,✓ Firma müşterilerinin organizasyon talebini operasyona dönüştürmek ve çeşitli yiyecek ve içecek sunum şekilleri oluşturma ve uygulama.✓ Outside organizasyonun işleyiş sistemini şirket iş geliştirme politakasına, personeline ve diğer personellere (ekstra) adapte etme.✓ Şirkete yeni bağlanan projelerin ön tespit işleri, eksiklerinin giderilmesi, iş emri oluşturma uygulama ve bunların takibi,✓Şirket merkezinde servis personeline eğitim vermek ve projelerdeki personeli iş esnasında uygulamalı eğitimi ve adaptasyonu görevi,✓ Proje yerlerinde çıkan her türlü sorunlarla ilgilenme ve sonuçlandırma görevleri,1986 - 1991 Mavi cateringDavet, ikram ve organizasyon sorumlusu1983 - 1985 taksim eresin otelGarsonluk
-
DanışmanSerbest May 2019 - Present -
Food And Beverage ManagerÖzel May 2019 - Present
-
YöneticiTr-Caterer Aug 2012 - PresentİŞLETME
-
Bölge MüdürüBerrak Catering Feb 2010 - Sep 2018Istanbul, Turkey
-
Operasyon MüdürüMuratcan Cateri̇ng Jan 1991 - Jul 2006İstanbulPROFESYONEL OLARAK ORTA DÜZEY YÖNETİCİ
Durmus Dal Skills
Durmus Dal Education Details
-
Istanbul -
Lokantacılar DerneğiYiyecek Içecek
Frequently Asked Questions about Durmus Dal
What company does Durmus Dal work for?
Durmus Dal works for Serbest
What is Durmus Dal's role at the current company?
Durmus Dal's current role is 0537 833 77 19.
What is Durmus Dal's email address?
Durmus Dal's email address is du****@****ail.com
What schools did Durmus Dal attend?
Durmus Dal attended Istanbul, Lokantacılar Derneği.
What skills is Durmus Dal known for?
Durmus Dal has skills like Temizlik Firmasi Danişman, Restaurants, Catering, Hotels, Public Relations, Food And Beverage, Hospitality Management, Hospitality, Sales Management, Banquets, Pre Opening, Purchasing.
Not the Durmus Dal you were looking for?
-
Durmus Dal
Konya -
Durmus Dal
Türkiye -
Durmuş dal
Adıyaman
Free Chrome Extension
Find emails, phones & company data instantly
Aero Online
Your AI prospecting assistant
Select data to include:
0 records × $0.02 per record
Download 750 million emails and 100 million phone numbers
Access emails and phone numbers of over 750 million business users. Instantly download verified profiles using 20+ filters, including location, job title, company, function, and industry.
Start your free trial