Eduardo A. Gómez Pacheco Email and Phone Number
Food chemist passionate about science, sports, and challenges. Hailing from Mexico City, I studied at the top university in the country where I also trained as a professional table tennis player, setting ambitious goals and overcoming challenges. I have specialized in the area of R&D for the food industry. I enjoy integrating the knowledge I have acquired; in general, my main interests lie in the analytical and biological areas, as well as all aspects of food from a scientific perspective. My mission is to contribute, as much as possible, to solving issues that affect the population, primarily in terms of food safety and health.
Mondelēz International
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Intern - Packaging DevelopmentMondelēz International Aug 2024 - PresentI have collaborate with the R&D team on some sustainable packaging innovation projects for gums and hard candy. I perform and manage stability tests, sensory tests, permeability analysis such as WVTR and OTR. -
Practicante - Analista QuímicoProfeco Aug 2023 - Mar 2024Coyoacán, Ciudad De México, MéxicoPrestador de Servicio Social para el departamento de Fisicoquímica en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor. Me especialicé en técnicas instrumentales y análisis fisicoquímicos para estudios de consumidor cumpliendo con la normativa vigente y siguiendo un sistema de gestión de calidad, trazabilidad, registro de operaciones, disposición de insumos, material y reactivos.
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Asistente De InvestigaciónBiofir Probiotics Dec 2019 - Mar 2020Colaboré en la fase inicial del desarrollo de un prototipo de bebida fermentada a base de kefir como probiótico con el nombre de "Biofir", principalmente en el área de investigación. Apoyé en la elaboración de cuestionarios de evaluación sensorial, programas de calidad, minutas y guías de trabajo, contribuí con ideas para el desarrollo de la imagen del producto y la personalidad de marca. -
Ejecutivo De Atención Al ClienteTelcel Zapata, Distribuidor Autorizado Telcel Jan 2014 - Dec 2016Avenida Emiliano Zapata, Barrio San Antonio, 09900 Iztapalapa, Cdmx, MéxicoCo partner del responsable de la gestión general para el distribuidor autorizado Telcel "Zapata". Desarrollé experiencia en la gestión de un punto de venta, fui responsable de la atención al cliente, venta de productos y servicios, el mantenimiento de equipos y la resolución de incidencias técnicas. Sólidos conocimientos en sistemas operativos móviles y software de diagnóstico. Auxiliar en control de inventario y gestión de pequeñas transacciones financieras.
Eduardo A. Gómez Pacheco Education Details
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Food Chemistry -
Colegio De Ciencias Y Humanidades, Plantel Sur.High School
Frequently Asked Questions about Eduardo A. Gómez Pacheco
What company does Eduardo A. Gómez Pacheco work for?
Eduardo A. Gómez Pacheco works for Mondelēz International
What is Eduardo A. Gómez Pacheco's role at the current company?
Eduardo A. Gómez Pacheco's current role is Food Chemist.
What schools did Eduardo A. Gómez Pacheco attend?
Eduardo A. Gómez Pacheco attended Facultad De Química, Unam, Colegio De Ciencias Y Humanidades, Plantel Sur..
Who are Eduardo A. Gómez Pacheco's colleagues?
Eduardo A. Gómez Pacheco's colleagues are Sonakshi Nagdev Ranglani, Marcelino Gonçalves, Johannes Ferber, Akson Pontes, Farid Hibatulah, Jitesh Soni, Poornaprakash Gopal.
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