Responsable del posicionamiento del personal de restaurante y bares de los dos hoteles de la empresa. Liderando luego un grupo humano de hasta 12 personas en uno de ellos.Responsable máximo de ratios económicos y satisfacción al cliente en dicho departamento.

Responsable de la apertura y posicionamiento de un nuevo establecimiento de la empresa. Gestión integral del mismo, liderando y posicionando un grupo humano de hasta 40 personas.Obtención de ratios económicos positivos, en cada uno de los ejercicios a cargo.

Subdirector de unos de los establecimientos de mayor facturación de la empresa. Responsable directo de implantar el nuevo ''Know how'' de la empresa, y responsable directo en el aumento de la facturación y mejora en la calidad de servicio del establecimiento.Motivo de cese: Promoción interna a director.

Director de establecimiento de tres de los once establecimiento de la empresa. Liderando grupos humanos de entre 10 y 15 personas en cada uno de ellos.Implantación de nuevo ''know how'' de la empresa, consiguiendo aumentar la satisfacción del cliente de un 20 al 90% en cada uno de los locales.