De EWO KungFu Academie is de enige professionele school in Twente, om WingTczun KungFu, Ezcrima en effectieve zelfverdediging te promoten. Het is dé school die helemaal toegewijd is om de kennis over te brengen en de 37 jaar ervaring die Sifu Zimmermann heeft in zelfverdediging, te delen."Wingtczun heeft mij, vanwege de eenvoud en de effectiviteit in de zelfverdediging, gegrepen. Technieken die mij geheel onbekend waren bleken uiterst effectief te zijn. De zogenaamde kettingstoten heb ik direct in mijn karate lessen verwerkt. Ik zie dit systeem als een prima aanvulling op mijn huidige budo stijlen. Edgar Zimmermann is een leraar die enorm goed les geeft en een hart heeft voor het WingTczun."H. Gorter (5e dan Ashihara Karate, 2e dan Kyokushin Karate, heeft een achtergrond van meer dan 30 jaar in Karate en meerjarige ervaring in het allround gevecht Budokai en Pankrase)EWO voorziet in gemakkelijke roosters dag-/ avond- lessen, ochtendlessen, speciale lessen voor vrouwen, lessen voor kinderen, workshops en privé-lessen.Een EWO-instructeur is eigenlijk een "personal" trainer. In plaats van massa-exercities worden studenten door de instructeur in hun programma's persoonlijk begeleid.'I help shy children stand up for themselves without having to beat down a bully.I help teenagers learn self defence skills so that parents don't have to worry when the kids go out at night.I help parents achieve their parenting goals because their child followed a character building program in my school.And I also help grown ups learn tactical thinking so that they don't have to get a burn out at work.All of this is done within the means of carefully designed programmes at EWO. Most of my students know that these programmes are much more than just means to a better self confidence.' Sifu Edgar Zimmermannwww.ewokungfu.com