Mi chiamo Edoardo Pompei, lavoro come cameriere presso l'hotel Cristoforo Colombo, 4lcollection, da Settembre 2019. Svolgo le mansioni, per quanto riguarda il servizio serale, di runner, sia piatti sia bibite, accoglienza, caffetteria, addetto alle comande e addetto alla cassa; alcune volte anche servizio banchetti. Per il servizio delle colazioni ho le competenze per l'allestimento del buffet, caffetteria, sbarazzo e accoglienza. Ho lavorato anche come cameriere, da maggio 2017 a gennaio 2018 presso l'Old Wild West di Roma, situato in via Cristoforo Colombo, svolgendo le mansioni di runner, sia bibite sia piatti, addetto alle comande, cassa e bar. Ho lavorato come assistente di sala, da febbraio 2018 a ottobre 2018, presso l'Old Wild West di Roma, situato in via Cristoforo Colombo.