Experiência desde 2007 na área de alimentos e bebidas, atuei como treinador de serviços no restaurante applebee's participando da inauguração da unidade de Campinas - SP, capacitando os colaboradores na área de salão, bar e cozinha. Possuo experiência internacional de 3 anos na Irlanda, atuei como Subchef de cozinha em um restaurante espanhol. Fui gerente de alimentos e bebidas no Outback Steakhouse durante 4 anos, responsável pela área de treinamento e desenvolvimentos de pessoas, atendimento ao cliente e liderar a equipe para atingir as metas e objetivos. Atualmente sou docente no Senac - SP atuando em cursos nas áreas de gestão e negócios, liderança, Hospitalidade, nutrição e gastronomia.