Empreendedor
Current
Ennio'S Pizzas
Nov 2020 - Present
AeroLeads people directory · profile
Eduardo Stigger Email & Phone Number
Chef de gastronomia
at
Ennio's Pizzas
LinkedIn matched
✓ Verified August 2026
3 data sources
Profile completeness 86%
Current company
Ennio's Pizzas
Role
Chef de gastronomia
Location
Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brazil
Who is Eduardo Stigger? Overview
A concise factual answer block for searchers comparing this professional profile.
Quick answer
Eduardo Stigger is listed as Chef de gastronomia at Ennio's Pizzas, based in Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brazil. AeroLeads shows a matched LinkedIn profile for Eduardo Stigger.
Eduardo Stigger previously worked as Empreendedor at Ennio'S Pizzas and Professor de inglês at Freelance. Eduardo Stigger holds Gastrônomo, Gastronomia from Ufcspa.
Profile bio
About Eduardo Stigger
Formação e experiência gastronômica em desenvolvimento de cardápios, gestão e treinamento de equipe, controle de fichas técnicas de restaurante, eventos e outros. Experiência em cozinha internacional e culinária regional.Prática em elaborar e ministrar aulas de gastronomia em diversos campos.
Current workplace
Eduardo Stigger's current company
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Ennio'S Pizzas
10 roles
Eduardo Stigger work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Professor De Inglês
Freelance
Jan 2006 - Jan 2022
Tradutor Freelancer
Freelance
Jan 2006 - Jan 2022
Professor De Gastronomia
Mar 2020 - Sep 2020
Empreendedor
Chef Box
Jan 2019 - Nov 2019
Chef De Cozinha
Jun 2018 - Nov 2018
Chef De Cozinha
Jan 2018 - Jun 2018
Chef De Cozinha
o Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinhao Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicaso Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinhao Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmoso Avaliar as atividades planejadas e executadaso Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de comprao Organizar e “cantar” os pedidos para as diversas praças da cozinhao Organizar inventários e controles
Feb 2016 - Jan 2018
Chef De Cozinha
o Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinhao Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicaso Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinhao Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da apresentação dos mesmoso Avaliar as atividades planejadas e executadaso Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de comprao Organizar e “cantar” os pedidos para as diversas praças da cozinhao Organizar inventários e controles
Mar 2015 - Jan 2016
Chef De Cozinha
Eduardo Stigger Gastronomia
o Planejamento e preparo de eventoso Manejo de equipeo Seleção e compra de insumoso Desenvolvimento de cardápio
Nov 2012 - Jan 2015
2 education records
Eduardo Stigger education
Gastrônomo, Gastronomia
Ufcspa
Gastrônomo
Ufcspa
FAQ
Frequently asked questions about Eduardo Stigger
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Eduardo Stigger work for?
Eduardo Stigger works for Ennio's Pizzas.
What is Eduardo Stigger's role at Ennio's Pizzas?
Eduardo Stigger is listed as Chef de gastronomia at Ennio's Pizzas.
Where is Eduardo Stigger based?
Eduardo Stigger is based in Porto Alegre, Rio Grande Do Sul, Brazil while working with Ennio's Pizzas.
What companies has Eduardo Stigger worked for?
Eduardo Stigger has worked for Ennio'S Pizzas, Freelance, Egas, Chef Box, and Sodexo.
How can I contact Eduardo Stigger?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Eduardo Stigger at Ennio's Pizzas, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Eduardo Stigger attend?
Eduardo Stigger holds Gastrônomo, Gastronomia from Ufcspa.
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