- **Avaliação Nutricional**: Realizar avaliações nutricionais detalhadas dos pacientes internados na UTI, considerando condições clínicas, histórico médico, exames laboratoriais e necessidades energéticas e nutricionais.- **Planejamento e Implementação de Dietas**: Desenvolver planos de nutrição personalizados, incluindo dietas enterais e parenterais, adaptados às condições específicas de cada paciente, com foco na recuperação e manutenção do estado nutricional.- **Monitoramento e Ajustes Nutricionais**: Monitorar regularmente o estado nutricional dos pacientes, ajustar as intervenções nutricionais conforme necessário e garantir a adequação e eficácia do suporte nutricional.- **Colaboração Interdisciplinar**: Trabalhar em estreita colaboração com a equipe multidisciplinar da UTI, incluindo médicos, enfermeiros, farmacêuticos e outros profissionais de saúde, para integrar o cuidado nutricional ao plano geral de tratamento do paciente.- **Educação e Orientação**: Fornecer orientação e educação nutricional para pacientes e familiares, preparando-os para a continuidade do cuidado nutricional após a alta hospitalar.- **Documentação e Relatórios**: Manter registros precisos e detalhados das avaliações, planos de cuidado e progressos nutricionais dos pacientes, além de elaborar relatórios para a equipe médica.- **Pesquisa e Atualização Profissional**: Participar de pesquisas clínicas, manter-se atualizado com as últimas evidências e diretrizes na área de nutrição intensiva e aplicar esse conhecimento na prática clínica