- Gastgeber- Teamführung- Operative Verantwortung- Angebotsgestaltung- Budgetverantwortung- Kalkulation- Schulungen

Leitung und Verantwortung der Bereiche Service Restaurant Krafft, sowie Consum Weinbar. - Mitarbeiterführung- Betriebliche Weiterentwicklung- Angebotsgestaltung- Gastgeber- Budgetverantwortung- Jahresziele- Stellvertretung der Direktion

Verantwortlicher Marketing, der Krafft Gruppe als Arbeitgeber, sowie der zur Krafft Gruppe gehörenden Betriebe: Hotel Krafft Basel, Consum Weinbar, Nomad Design & Lifestyle Hotel und Volta Bräu - Brewpub, Brewery & GardenVerkaufs- und Marketing StrategieAusbau der Online Kanäle, sowie deren Ausführung, Einhaltung & Verantwortung. Einbringen eigener Ideen für die Weiterentwicklung und Unterstützung bei Betriebsinternen Abläufen.KommunikationInterne und externe Ansprechperson für Anfragen seitens Mitarbeitenden, Journalisten, Tourismusverbänden & Blogger.Grafik & UXErstellung und Mitarbeit an grafischen Darstellungen, sowie digitaler und analoger Hilfsmittel, in enger Zusammenarbeit mit hauseigener Grafikerin.Web-AuftrittVerantwortlich für gesamtheitlichen Auftritt, nach CI/CD Vorgaben und Einbezug von UX.Social MediaUnterstützung in Form von Content-Planung und Mit Kreation von Content, sowie Bindung von Gästen Beziehungen.NewsletterErstellen und Einhalten der Jahresplanung und der Kreation der einzelnen Newsletter, sowie der Einhaltung der Zielsetzungen pro BetriebAnalyseAufnehmen, darstellen und interpretieren von Daten im Bezug zur Zielsetzung je nach Betrieb, mit entsprechenden Handlungsempfehlungen.BudgetSelbstständige Vorgabe und Verantwortung der Einhaltung von Budget, online und offline.

An der Digital Academy machen wir dich mit einzelnen thematisch abgegrenzten Modulen fit für die digitale Welt. Du lernst praxisnah und abwechslungsreich an Input-Tagen, in Co-Working-Spaces und online die neusten Themen und Tools kennen.Hier kannst du dich weiterbilden zum: - Digital Business Coordinator- Digital Business ManagerMehr Infos zu den einzelnen Modulenhttp://bit.ly/NSH-Digital-Academy-Module

- Neukundengewinnung- Konzeption, strategische Beratung- Workshops & Beratungsgespräche für potentielle Neukunden & Bestandskunden- Aufbau, Bewirtschaftung, Analyse und Optimierung diverser Online-Plattformen- Erstellen, testen, erweitern und vermitteln von Schulungsmaterial- Suchen, zusammenstellen, schreiben und optimieren von Inhalten für Kunden- Einrichten von Tracking Tools mit zugehöriger Auswertung- Publizieren, bewerben und verfolgen von Online Inhalten- Qualitätssicherung von Arbeiten anderer Mitarbeitenden aller Art- Planen, vermarkten, vorbereiten und durchführen von Events, Schulungen und Vorträgen- Evaluieren, verhandeln, umsetzen und begleiten von Partner-Firmen und Dienstleistern- Einführen und begleiten neuer Mitarbeitenden--- Social​ ​Media | Facebook, Instagram, LinkedIn und YouTube- Google | My Business, AdWords, Analytics, Search Console, Drive & Gmail- Community | Facebook Business Manager, Hootsuite & MailChimp- Strategy | Hotjar, Crystal, FlowMapp & Airtable- Design | Sketch, iMovie & Canva- CMS | Squarespace, Weebly, Wix- CRM | Bexio- Google Zertifikat | Ads Grundlagen | Suchmaschinen-Werbung | Analytics- Facebook Blueprint zertifiziert

- Marketing Fundamentals & Content Strategy - Social​ ​Media | Facebook, Instagram, LinkedIn und YouTube- Google | My Business, AdWords, Analytics, Search Console, Drive & Gmail- Community | Facebook Business Manager, Hootsuite & MailChimp- Strategy | Hotjar, Crystal, FlowMapp & Airtable- Design | Sketch, iMovie & Canva- CMS | Weebly & Wix- CRM | Bexio- Google Zertifikat | Ads Grundlagen | Suchmaschinen-Werbung | Analytics- Facebook Blueprint zertfiziert

Eigenverantwortung | Planung & Spontanität | Effizienz & Gelassenheit | Ordnung & geordnetes Chaos | Genauigkeit | Kreativität | Humor |- Aufbau persönlicher Blog mit Website- Strategie Facebook-Seite & Instagram Account- Content & Community Management- Influencer für WWF Schweiz #forgenerationstocome

Freelance Aushilfe bei- Search Group.ch - qstaff.ch/de- Adia Schweiz - adia.com/ch- Coople Schweiz - coople.com/ch- Hotel Schützen Rheinfelden - hotelschuetzen.ch/restaurant- Neues Martha Stift - marthastift.ch

- Vertrieb & Sales der Cava Marke Juvé & Camps & Spirituosen- Mitarbeit bei Organisation und Selbstständige Durchführung von Events- Konzept, Strategie & Aufbau Social Media Auftritt für Cava & Spirits (jetzt @spanishtaste.ch)- Produktpflege / Datenimport und Optimierung Nutzererlebnis Website riverawine.ch

- Verantwortung & Leitung Weinbar consum & Restaurant Hotel Krafft- Einkauf Sortiment (Wein, Charcuterie, Käse, Spirituosen, Bier, Softdrinks & Früchte)- Kalkulation Angebot (Food & Beverage)- Budgetverantwortung - Mitarbeiterplanung & Mitarbeiterkosten- Kassenabrechnung & Verantwortung- Abendverantwortung Musik (DJ & Live Musik) und Veranstaltungen- Marketingaktivitäten- Rekrutierung, Einstellung & Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Praktikanten & Lehrlinge- Aufbau Social Media Plattformen & Strategie- Betreuung Website consumbasel.ch & krafftbasel.ch/de/restaurant- Mitarbeit bei Konzept -und Strategieerweiterung

- Verantwortung & Leitung Weinbar consum- Einkauf Sortiment (Wein, Charcuterie, Käse, Spirituosen, Bier, Softdrinks & Früchte)- Kalkulation Angebot (Food & Beverage)- Budgetverantwortung - Mitarbeiterplanung & Mitarbeiterkosten- Kassenabrechnung & Verantwortung- Abendverantwortung Musik (DJ & Live Musik) und Veranstaltungen- Marketingaktivitäten- Rekrutierung, Einstellung & Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Praktikanten & Lehrlinge- Aufbau Social Media Plattformen & Strategie- Betreuung Website consumbasel.ch - Mitarbeit bei Konzept -und Strategieerweiterung

- Verantwortung & Leitung Cocktailbar- Einkauf Sortiment (Spirituosen, Bier, Softdrinks & Früchte)- Kalkulation Angebot- Budgetverantwortung - Mitarbeiterplanung & Kosten- Kassenabrechnung - Abendverantwortung Musik (DJ & Live Musik) und Veranstaltungen- Kreation, Zubereitung & Schulung von modernen Cocktails- Rekrutierung, Einstellung & Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Praktikanten & Lehrlinge- Aufbau Social Media Plattformen & Strategie

- Chef de Rang Restaurant Les Quatre Saisons 1 Stern Guide Michelin, 18 Punkte Gault et Millau- Chef de Rang & Organisation Catering Restaurant Les Quatre Saisons bei Swiss Indoors Basel- Chef de Rang & Stv. Co-Leitung Restaurant Gourmet – und Varietétheater Palazzo Colombino- In-House Organisation & Ausführung Bankett & Seminar