Impiegata nell'ambito di Ricerca e Sviluppo e Controllo Qualità.Contatti con laboratori esterni all'azienda per analisi controllo qualità sia inerenti a materie prime che a prodotti finiti (analisi visive del prodotto, analisi granulometrica, densitometria, analisi ceneri e LOD, misurazione activity water, utilizzo NIR), gestione non conformità e blocco prodotti quando non conformi a requisiti qualità specifiche legislative o interne. Supporto alla stesura manuale autocontrollo aziendale… Show more Impiegata nell'ambito di Ricerca e Sviluppo e Controllo Qualità.Contatti con laboratori esterni all'azienda per analisi controllo qualità sia inerenti a materie prime che a prodotti finiti (analisi visive del prodotto, analisi granulometrica, densitometria, analisi ceneri e LOD, misurazione activity water, utilizzo NIR), gestione non conformità e blocco prodotti quando non conformi a requisiti qualità specifiche legislative o interne. Supporto alla stesura manuale autocontrollo aziendale, procedure aziendali sia in ambito gestionale che applicativo. Gestione verifica requisiti legislativi inerenti prodotti e relativo paese di consumo, Contatti con clienti/ fornitori per gestione documentazione (Allergeni, GMO, Dichiarazioni idoneità, etc..)Formazione presso ente specializzato per diventare auditor di primo grado – inizio relativa esperienza di auditor interno all'azienda dal mese di Gennaio a Novembre 2011. Show less

Attività di stage - Affiancamento a responsabile d'ufficio per controllo risultati analisi esterne di prodotti a marchio proprio, etichettatura e verifica specifiche prodotto.

Stage nell'area produttiva aziendale con affiancamento controllo qualità prodotto in linea e in uscita rispetto a specifiche come definite da standard qualitativi azienda e implementazione piano HACCP di una linea produttiva (oggetto della tesi di laurea)