Buitensportschool voor vrouwen! Wat het op het oog ‘slechts’ een fysieke training lijkt, heeft veel meer effect dan je alleen maar fitter voelen. Het werkt door in je hele dagelijks leven op zowel fysiek als mentaal vlak. Minder lichamelijke klachten en zonder hijgen de trap op. Maar ook meer zelfvertrouwen en beter je grenzen kunnen aangeven. Dit straal je uit. Je loopt rechtop, je lacht, je straalt!

Responsible for the R&D department and activities at Farm dairy. This includes defining the strategy together with the commercial team and managing R&D/product development projects (in close cooperation with customer and raw material supplier).

Characterisation of the microstructure of (hydrated) foods and raw materials. As a team member of product development and new technology projects, activities include: choosing the best technique, performing the imaging and necessary sample preparation, interpretation of the results in relation to formulation and processing, and making suggestions for next steps.Expertise in Light Microscopy (bright field, polarized light, differential interference contrast (DIC), phase contrast, fluorescence), Confocal Microscopy (CSLM) in combination with dynamics and Transmission Electron Microscopy (cryo-TEM, Chemical fixation, freeze substitution, CEMOVIS).

Wet-chemical and instrumental analyses on Foods, Home and Personal Care products and raw materials.