Restaurant Le Cosy - Gastronomique - Guadeloupe• Accueil de la clientèle, conseil au client sur les mets et vins, service à la table et réalisation et vé-rification des opérations d’encaissement• Mise en place et dressage des tables• Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseur• Organisation du travail, planification des horaires, recrutement et formation du personnel• Organisation et mise en place des banquets/cocktails dînatoire

Restofair Caraïbes - Commerce d’import/export de matériels pour Hôtels et restaurantsResponsable magasin en charge de la gestion et réception des stocks, du suivi des commandes clients, j’assistais également le directeur commercial et la directrice générale en effectuant diverses tâches administratives et en organisant leurs déplacements.• Planifier les emplois du temps et les livraisons• Gérer les achats, le transit, le dédouanement et le contrôle qualité• Mettre en place un plan d’action, fixer et participer aux objectifs de vente du magasin• Suivi des commandes clients afin de tenir informée l’équipe commerciale• Suivre, analyser et tenir des statistiques des résultats financiers• Suivre la comptabilité fournisseur et clients• Gérer les relances Clients• Planifier et organiser des inventaires

NHC Beauty World - Centre de formation Beauté GuadeloupeResponsable magasin en charge de la gestion et réception des stocks, du suivi des commandes clients, j’assistais également la directrice générale en effectuant diverses tâches administratives et en organisant ses déplacements.• Etablir les devis, commandes, bons de livraison et facturations fournisseurs et clients• Suivre la comptabilité fournisseurs et clients et relancer les clients • Responsable de l’organisation et du bon déroulement des formations : convoquer les stagiaires, confirmer leur inscription, gérer la logistique (salle, accueil, supports pédagogiques, repas, ...) • Créer une boutique en ligne et en assurer la gestion par Oxatis