Passionnée par la gastronomie française et la valorisation des richesses dont regorge notre territoire, je suis actuellement à la fin de mon aventure en tant que Sommelière chez O château, un bar à vin situé à Paris.Forte d’une expérience commerciale de deux ans au sein du Domaine Alsacien Bott-Geyl, j’ai pu approfondir mes connaissances en viticulture biodynamique et en vinification.Cette expérience m’a également permis de mettre en lumière l’Alsace et ses grands terroirs auprès d’une clientèle professionnelle et de loisirs.