Ernesto Perucca L.

Ernesto Perucca L. Email and Phone Number

Chef Asesor gastronómico @ Comercial Maquinet
Santiago Metropolitan Region, Chile
Ernesto Perucca L.'s Location
Provincia de Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile, Chile
About Ernesto Perucca L.

Profesional con experiencia en Administración de Restaurantes, Cafeterías y Pizzerías. Especializado en productos y negocios de índole Italiano, con alto conocimiento en la gestión integral y administración de locales, asesorías, recursos humanos y manejo de personal. Fuerte orientación comercial, de ventas y marketing.Alto manejo de maquinarias gastronómicas, tanto en funcionamiento técnico como en su utilización, junto con el desarrollo de negocios especializados y realización de capacitaciones en el área técnica y gastronómica.2012/ Coffee roasting & Cupping, Coffee Lab International, E.E.U.U. (Mane Alves instructor Q Grader) 2010/ Coffee roasting & Cupping, Cafe Verde, Perú (KC O'Keefe, instructor Q Grader)

Ernesto Perucca L.'s Current Company Details
Comercial Maquinet

Comercial Maquinet

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Chef Asesor gastronómico
Santiago Metropolitan Region, Chile
Website:
maquinet.cl
Employees:
5
Ernesto Perucca L. Work Experience Details
  • Comercial Maquinet
    Chef Asesor Gastronómico
    Comercial Maquinet
    Santiago Metropolitan Region, Chile
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  • Comercial Maquinet
    Chef Asesor Gastronómico
    Comercial Maquinet Oct 2017 - Present
    Recoleta, Región Metropolitana De Santiago, Chile
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  • Manometro Chile
    Asesor Gastronómico
    Manometro Chile Nov 2015 - Present
    Santiago, Chile
    Asesor Gastronómico Independiente, especializado en desarrollo de Cafeterías y gran manejo de equipamiento gastronómico para la creación de proyectos.COFFEE & FOOD .
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  • Manometro Chile
    Ventas
    Manometro Chile Jan 2011 - Present
    Asesorías Gastronómicas, especialización en el ámbito de cafeterías y creación de nuevos negocios. Venta de artículos, insumos y maquinarias para el uso profesional gastronómico.
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Frequently Asked Questions about Ernesto Perucca L.

What company does Ernesto Perucca L. work for?

Ernesto Perucca L. works for Comercial Maquinet

What is Ernesto Perucca L.'s role at the current company?

Ernesto Perucca L.'s current role is Chef Asesor gastronómico.

Who are Ernesto Perucca L.'s colleagues?

Ernesto Perucca L.'s colleagues are Luis Alberto L., Constanza Camila Ramirez Vargas, Karina Araya Jara, Romer Chacón Pérez, Comercial Maquinet, Juan Ignacio Segura I., Edith Zamora.

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