Président -Ceo Fondateur G5 Restauration
Current
G5 Restauration
Jan 2021 - Present
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Eric Gauthier Email & Phone Number
Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration
at
Ateliers et Saveurs
1 work email found
@ateliersetsaveurs.com
LinkedIn matched
✓ Verified Jun 2026
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Profile completeness 100%
Current company
Role
Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration
Location
Montreal, Quebec, Canada
Company size
Who is Eric Gauthier? Overview
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Quick answer
Eric Gauthier is listed as Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration at Ateliers et Saveurs, a company with 15 employees, based in Montreal, Quebec, Canada. AeroLeads shows a work email signal at ateliersetsaveurs.com and a matched LinkedIn profile for Eric Gauthier.
Eric Gauthier previously worked as Président -CEO Fondateur G5 Restauration at G5 Restauration and Président - CEO Groupe Ateliers & Saveurs at Ateliers Et Saveurs. Eric Gauthier studied at Autodidacte.
Company email context
Email format at Ateliers et Saveurs
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{first}.{last}@ateliersetsaveurs.com
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Profile bio
About Eric Gauthier
Eric Gauthier is a Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration at Ateliers et Saveurs. He possess expertise in restauration, food, nourriture, food and beverage, restaurant management and 13 more skills. He is proficient in Anglais. Colleagues describe him as "Ateliers & Saveurs est une entreprise familiale où j'ai eu un immense plaisir à travailler. Eric est un gestionnaire hors-pair dont les idées foisonnent et se réalisent rapidement. L'entreprise qu'il a créé se développe à vitesse grand V car Eric est un visionnaire ; le concept de son école est unique au monde et il sait s'entourer de personnes fiables et pleine de talents. Autant d'atouts qui porte Ateliers & Saveurs vers de beaux horizons. Eric rassemble… Show more"
Listed skills include Restauration, Food, Nourriture, Food And Beverage, and 14 others.
Current workplace
Eric Gauthier's current company
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Ateliers Et Saveurs
11 roles
Eric Gauthier work experience
A career timeline built from the work history available for this profile.
Président - Ceo Groupe Ateliers & Saveurs
Current
Jul 2008 - Present
Consultant Senior
Restaurant Le Rebel
Création d'un concept de Brasserie Urbaine pouvant servir jusqu'à 500 couverts en période estivale. Création du menu restaurant, du menu bar et cocktails. Recherche, embauche et formation de tout le personnel de cuisine et salle.Ouverture et suivi des coûts, développement de menus saisonniers, création de plats uniques
Jan 2013 - Aug 2014
Propriétaire
Au Bon Jack
Création et développement d'un concept de sandwicherie unique en son genre.
Feb 2014 - Apr 2014
Consultant Senior
Création, fiches techniques, formation du staff et mise en place de 70 plats traiteur chaud et 30 recettes de salade traiteur froid dans 2 magasins IGA de Montréal.
Jan 2011 - Sep 2011
Consultant Senior
Café Blanc Beyrouth
Voyage de 15 jours à Beyrouth pour la création d'un concept et de menus pour développer un service Traiteur ''A la Française'' pour un groupe de restaurants Libanais. Formation de plusieurs chefs Libanais pour les menus traiteur banquet et traiteur ''Finger Food''
Mar 2010 - Apr 2010
Directeur Général Restaurant Leblanc
Mar 2006 - Feb 2008
Maître D’Hôtel - Gérant
Apr 2004 - Mar 2006
Fondateur Et Chef Propriétaire
Restaurant L'Arlequin
Ouverture d'un concept restaurant - pizzéria - grill - livraison de pizza à domicile.
Sep 1999 - Sep 2003
Propriétaire - Chef Crêpier
Restaurant Pizzéria Grill La Bolée
Réouverture d'un restaurant sur le front de mer de St Jean de Monts sur la côte Vendéenne en France. Reprise d'un petit concept crêperie en restaurant faisant entre 450 et 550 couverts jour de mi-avril à mi-septembre. Ouverture toute l'année avec une très belle activité hors saison d'été.
May 1999 - Feb 2002
Chef - Crêpier
Chef Crêpier d'une institution dans la station balnéaire de St Jean de Monts en Vendée.Gestion du personnelAssurer le bon fonctionnement d'un établissement sortant entre 250 et 350 couverts/jour
Jun 1992 - Nov 1998
Team & coworkers
Colleagues at Ateliers et Saveurs
Other employees you can reach at ateliersetsaveurs.com. View company contacts for 15 employees →
FB
Fabien Bretin
Colleague at Ateliers Et SaveursCanada, Canada
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AB
Alex Béliveau
Colleague at Ateliers Et SaveursQuébec, Quebec, Canada, Canada
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AS
Antoine Salvail-Leroux
Colleague at Ateliers Et SaveursQuébec, Quebec, Canada, Canada
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PD
Patrick Delmas
Colleague at Ateliers Et SaveursMontreal, Quebec, Canada, Canada
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TO
Thibaut Oléon
Colleague at Ateliers Et SaveursMontreal, Quebec, Canada, Canada
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VG
Victor G Vaillancourt
Colleague at Ateliers Et SaveursCanada, Canada
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GT
Guillaume Taddei
Colleague at Ateliers Et SaveursGreater Montreal Metropolitan Area, Canada
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Fabien Bretin
Colleague at Ateliers Et SaveursCanada, Canada
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AB
Alex Béliveau
Colleague at Ateliers Et SaveursQuébec, Quebec, Canada, Canada
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AS
Antoine Salvail-Leroux
Colleague at Ateliers Et SaveursQuébec, Quebec, Canada, Canada
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PD
Patrick Delmas
Colleague at Ateliers Et SaveursMontreal, Quebec, Canada, Canada
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TO
Thibaut Oléon
Colleague at Ateliers Et SaveursMontreal, Quebec, Canada, Canada
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VG
Victor G Vaillancourt
Colleague at Ateliers Et SaveursCanada, Canada
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GT
Guillaume Taddei
Colleague at Ateliers Et SaveursGreater Montreal Metropolitan Area, Canada
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2 education records
Eric Gauthier education
Education record
Autodidacte
Baccalauréat, Commerce
La Joliverie
FAQ
Frequently asked questions about Eric Gauthier
Quick answers generated from the profile data available on this page.
What company does Eric Gauthier work for?
Eric Gauthier works for Ateliers et Saveurs.
What is Eric Gauthier's role at Ateliers et Saveurs?
Eric Gauthier is listed as Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration at Ateliers et Saveurs.
What is Eric Gauthier's email address?
AeroLeads has found 1 work email signal at @ateliersetsaveurs.com for Eric Gauthier at Ateliers et Saveurs.
Where is Eric Gauthier based?
Eric Gauthier is based in Montreal, Quebec, Canada while working with Ateliers et Saveurs.
What companies has Eric Gauthier worked for?
Eric Gauthier has worked for G5 Restauration, Ateliers Et Saveurs, Restaurant Le Rebel, Au Bon Jack, and Iga, Inc..
Who are Eric Gauthier's colleagues at Ateliers et Saveurs?
Eric Gauthier's colleagues at Ateliers et Saveurs include Fabien Bretin, Alex Béliveau, Antoine Salvail-Leroux, Patrick Delmas, and Thibaut Oléon.
How can I contact Eric Gauthier?
You can use AeroLeads to view verified contact signals for Eric Gauthier at Ateliers et Saveurs, including work email, phone, and LinkedIn data when available.
What schools did Eric Gauthier attend?
Eric Gauthier studied at Autodidacte.
What skills is Eric Gauthier known for?
Eric Gauthier is listed with skills including Restauration, Food, Nourriture, Food And Beverage, Restaurant Management, Culinary Skills, Restaurants, and Menu Development.
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