Eric Gauthier

Eric Gauthier Email and Phone Number

Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration @ Ateliers et Saveurs
montréal, quebec, canada
Eric Gauthier's Location
Montreal, Quebec, Canada, Canada
Eric Gauthier's Contact Details

Eric Gauthier work email

Eric Gauthier personal email

About Eric Gauthier

Eric Gauthier is a Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration at Ateliers et Saveurs. He possess expertise in restauration, food, nourriture, food and beverage, restaurant management and 13 more skills. He is proficient in Anglais. Colleagues describe him as "Ateliers & Saveurs est une entreprise familiale où j'ai eu un immense plaisir à travailler. Eric est un gestionnaire hors-pair dont les idées foisonnent et se réalisent rapidement. L'entreprise qu'il a créé se développe à vitesse grand V car Eric est un visionnaire ; le concept de son école est unique au monde et il sait s'entourer de personnes fiables et pleine de talents. Autant d'atouts qui porte Ateliers & Saveurs vers de beaux horizons. Eric rassemble… Show more"

Eric Gauthier's Current Company Details
Ateliers et Saveurs

Ateliers Et Saveurs

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Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration
montréal, quebec, canada
Website:
ateliersetsaveurs.com
Employees:
15
Eric Gauthier Work Experience Details
  • G5 Restauration
    Président -Ceo Fondateur G5 Restauration
    G5 Restauration Jan 2021 - Present
    Montréal, Québec, Canada
  • Ateliers Et Saveurs
    Président - Ceo Groupe Ateliers & Saveurs
    Ateliers Et Saveurs Jul 2008 - Present
    444, St François Xavier
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  • Restaurant Le Rebel
    Consultant Senior
    Restaurant Le Rebel Jan 2013 - Aug 2014
    Montréal, Québec, Canada
    Création d'un concept de Brasserie Urbaine pouvant servir jusqu'à 500 couverts en période estivale. Création du menu restaurant, du menu bar et cocktails. Recherche, embauche et formation de tout le personnel de cuisine et salle.Ouverture et suivi des coûts, développement de menus saisonniers, création de plats uniques
  • Au Bon Jack
    Propriétaire
    Au Bon Jack Feb 2014 - Apr 2014
    Montréal, Québec, Canada
    Création et développement d'un concept de sandwicherie unique en son genre.
  • Iga, Inc.
    Consultant Senior
    Iga, Inc. Jan 2011 - Sep 2011
    Montréal, Québec, Canada
    Création, fiches techniques, formation du staff et mise en place de 70 plats traiteur chaud et 30 recettes de salade traiteur froid dans 2 magasins IGA de Montréal.
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  • Café Blanc Beyrouth
    Consultant Senior
    Café Blanc Beyrouth Mar 2010 - Apr 2010
    Beyrouth, Liban
    Voyage de 15 jours à Beyrouth pour la création d'un concept et de menus pour développer un service Traiteur ''A la Française'' pour un groupe de restaurants Libanais. Formation de plusieurs chefs Libanais pour les menus traiteur banquet et traiteur ''Finger Food''
  • Leblanc Restaurant
    Directeur Général Restaurant Leblanc
    Leblanc Restaurant Mar 2006 - Feb 2008
    Région De Montréal, Canada
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  • Le Christie'S
    Maître D’Hôtel - Gérant
    Le Christie'S Apr 2004 - Mar 2006
    Boucherville, Québec, Canada
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  • Restaurant L'Arlequin
    Fondateur Et Chef Propriétaire
    Restaurant L'Arlequin Sep 1999 - Sep 2003
    Région De Nantes, France
    Ouverture d'un concept restaurant - pizzéria - grill - livraison de pizza à domicile.
  • Restaurant Pizzéria Grill La Bolée
    Propriétaire - Chef Crêpier
    Restaurant Pizzéria Grill La Bolée May 1999 - Feb 2002
    Saint Jean De Monts
    Réouverture d'un restaurant sur le front de mer de St Jean de Monts sur la côte Vendéenne en France. Reprise d'un petit concept crêperie en restaurant faisant entre 450 et 550 couverts jour de mi-avril à mi-septembre. Ouverture toute l'année avec une très belle activité hors saison d'été.
  • La Gigouillette
    Chef - Crêpier
    La Gigouillette Jun 1992 - Nov 1998
    Saint-Jean-De-Monts, Pays De La Loire, France
    Chef Crêpier d'une institution dans la station balnéaire de St Jean de Monts en Vendée.Gestion du personnelAssurer le bon fonctionnement d'un établissement sortant entre 250 et 350 couverts/jour
    View

Eric Gauthier Skills

Restauration Food Nourriture Food And Beverage Restaurant Management Culinary Skills Restaurants Menu Development Hospitality Management Public Relations Management Restaurant Service Client Hospitality Event Management Social Media Food Service Catering

Eric Gauthier Education Details

  • Autodidacte
    Autodidacte
  • La Joliverie
    La Joliverie
    Commerce

Frequently Asked Questions about Eric Gauthier

What company does Eric Gauthier work for?

Eric Gauthier works for Ateliers Et Saveurs

What is Eric Gauthier's role at the current company?

Eric Gauthier's current role is Président Groupe Ateliers & Saveurs - Président Fondateur G5 Restauration.

What is Eric Gauthier's email address?

Eric Gauthier's email address is er****@****ail.com

What schools did Eric Gauthier attend?

Eric Gauthier attended Autodidacte, La Joliverie.

What skills is Eric Gauthier known for?

Eric Gauthier has skills like Restauration, Food, Nourriture, Food And Beverage, Restaurant Management, Culinary Skills, Restaurants, Menu Development, Hospitality Management, Public Relations, Management, Restaurant.

Who are Eric Gauthier's colleagues?

Eric Gauthier's colleagues are Thibaut Oléon, Patrick Delmas, Alex Béliveau, Antoine Salvail-Leroux, Victor G Vaillancourt, Guillaume Taddei, Fabien Bretin.

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