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Desarrollé, implemente y mantuve sistemas de calidad basados en ISO 9001 y, en particular para industria alimenticia, Sistema HACCP por espacio de 12 años.Participe en desarrollo de productos, llegando a generar nuevos productos que resultaron positivos en el mercado con un incremento anual en un 40% en ventas.Tuve a cargo el Departamento de Legales de importante Empresa del rubro alimentos, como también las áreas de Control y gestión de Calidad.Como auditora, he podido conocer mas de 150 empresas de diversos rubros que han enriquecido mi experiencia en Sistemas de Gestión Empresarial, basado en normas y requisitos reglamentarios.Especialidades: Asesoramiento y formación/capacitación en área de calidad - en general - e industrias alimenticias - en particular.Finalmente hoy encuentro nuevos horizontes especializándome en desarrollo y Gestión de RRHH, buscando ampliar las posibilidades de poder volcar mi experiencia luego de más de 25 años vinculada a la industria.
Gihon - Laboratorios Químicos Srl
View- Website:
- gihonlab.com
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Asitente De QaGihon - Laboratorios Químicos SrlMar Del Plata, Ar
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Asitente De Qa Y RrhhGihon - Laboratorios Químicos Srl May 2020 - PresentArgentina
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TitularAgiia, Emprendimiento Personal Para El Asesoramiento En Gestión De Inocuidad En Industrias Alimentic May 2008 - PresentMar Del PlataMi larga experiencia en la Industria de los Alimentos y mi afán de desarrollarme como profesional independiente me motivaron a formar esta pequeña empresa. Cuento con una red de profesionales expertos en diversas áreas que posibilitan brindar un servicio amplio y medido a las necesidades de pequeñas y medianas empresas de diversos rubros.
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ResponsableGihon- Laboratorios Quìmicos S.R.L May 2020 - PresentMar Del Plata, Buenos Aires, ArgentinaResponsable QA interino - GMP Pharma -
AsesorCeos Srl Sep 2009 - PresentMar Del PlataSoporte y verificación en BPM para gastronimía hotelera
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AuditorAlvarez Arguelles Hoteles Dec 2016 - PresentMar Del PlataAuditor de BPM aplicadas a gastronomía de hotelería -
AsesorCooperativa Obrera Ltda. De Consumo Y Vivienda Apr 2017 - PresentMar Del PlataEn función de los procedimientos internos de la organización, realizo auditorías de verificación internas. Realizo apoyo de aspectos legales y de procesos. Toma de muestras e hisopados para análisis microbiológicos. -
Auditor De BpmLa Fonte D'Oro Apr 2016 - PresentMar Del Plata -
Lead AuditorSgs Argentina Sa 2010 - PresentMar Del PlataAuditor Líder en Sistemas de gestión de la Calidad basados en norme ISO 9001. Auditor en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria basados en normas ISO 22000, BRC, BPM, Auditor de 2 parte y mistery client -
AuditorCooperativa Obrera Apr 2017 - Jun 2024Mar Del PlataAuditorias de Seguridad Alimentaria en sucursales de la Organización. -
AsesorPetrolera Ayn Sa Sep 2015 - Jun 2024Mar Del PlataImplementacion y mantenimiento de Sistema de Gestión de la Calidad en ISO 9001.
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Gerente De Control Y Gestion De CalidadCabrales Sa Jul 1996 - May 2008* Implementaicon, matenimiento y gestion del sistema de calidad segun ISO 9001* Desarrollo de nuevos productos* Supervision y desarrollo del area de control de calidad* Inscripcion de productos alimenticios y tratamiento de temas legales afines* Formacion de personal internos en caracteristicas de producto, BPM, HACCP, BPH, ISO 9001, Trabajo en Equipo, etc.* Capacitacion a clientes
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Erica Mercado Education Details
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Facultad De Ingeniería Universidad Nacional De Mar Del PlataIndustrias De La Alimentación -
Industria Alimenticia -
Tecnicatura Superior En Gestión De Rrhh
Frequently Asked Questions about Erica Mercado
What company does Erica Mercado work for?
Erica Mercado works for Gihon - Laboratorios Químicos Srl
What is Erica Mercado's role at the current company?
Erica Mercado's current role is Asitente de QA.
What is Erica Mercado's email address?
Erica Mercado's email address is in****@****.com.ar
What schools did Erica Mercado attend?
Erica Mercado attended Facultad De Ingeniería Universidad Nacional De Mar Del Plata, Universidad Nacional De Mar Del Plata, Instituto Saber.
What are some of Erica Mercado's interests?
Erica Mercado has interest in Servicio De Control De Calidad, Social Services, Children, Asesoramiento Implementación De Normas, Gestiónes Legales, Optimización, Education, Direccion Técnica, Gestión De Procesos, Science And Technology.
What skills is Erica Mercado known for?
Erica Mercado has skills like Quality Assurance, Iso 9000, Haccp, Normas Iso, Team Leadership, Strategic Planning, Iso, Quality Management, Microsoft Office, Liderazgo De Equipos, Food Science, Iso 22000.
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