Eric Mondrain Email & Phone Number

Guérande, Pays De La Loire, France

Maison Mondrain, 2 personnes, 240 k€ CA, fromagerie épicerie fine Selection et Construction de la Gamme•Sélection des fournisseurs et des produits en respectant les attentes de la clientèle tout en étant rentables pour la société, •Mise en valeur des produits présentés•Le contrôle qualité des produits en respectant toutes les normes d’hygiène Française,•Participation à des salons à la recherche de nouveaux produits.Achat et Approvisionnement•Sourcing de nouveaux fournisseurs ,•Négociation des contrats d’achat (Prix, terme de paiement, qualité, délai, …), •Inspection de la qualité des produits , •Calcul et Contrôle du coût de revient de chaque produit, •Validation des paiements fournisseurs, •Établissement des forecasts d’achat,•Gestion des litiges commandes fournisseurs. Management et Coaching •Définition des objectifs à atteindre•Animation de l’équipe pour la mise en place de la démarche RSE & safety•Accompagnement des collaborateurs pour la vente.

Nantes, Pays De La Loire, France

Groupe ATALIAN, 125 000 personnes, 2,7 Md€ CA, 3 sociétés (Propreté, Sécurité, Multi technique et Energy Management, Accueil et Bâtiment, second œuvre)Management • Coordination et supervision de l'exploitation de l’agence ; • Déploiement de la stratégie de l'entreprise et du groupe sur tous les aspects et en particulier la démarche RSE & safety ; • Supervision des équipes « back office » en agence dédiées à : la facturation, la paie, et l'exploitation (Responsable d’exploitation, Chargé(e) de clientèle, …) Commercial • Suivit de la satisfaction clients et mise en place des actions correctives et préventives dans un objectif de fidélisation du portefeuille clients. • Participation avec les équipes de vente aux appels d'offres et soutenances ; • Etre garant de la rentabilité de l’agence en appliquant une politique commerciale et de gestion adéquate, suivre l'ensemble des indicateurs de profitabilité. RH • Gestion et supervision de l'ensemble de la dimension RH (recrutements, contrats, formation, paie...), animation des réunions dans le cadre de la mise en place du CSE, maintenir le dialogue social et prévenir les conflits.

Région De Paris, France

En charge des Opérations et du Développement, de la pépinière, membre du comité de direction.

Paris Area, France

En charge des opérations et du développement des clients français.

Paris Area, France

En charge du développent des solutions globales avec du management d’équipes transverses.

Paris

En charge du développement de solutions de Conferencing avec du management d’équipes en mode projet

Paris Area, France

En charge des grands compte Presse et Média

Brest Area, France

En charge de la création et développement de 2 agences : Brest et Vannes (mise en place de nouveaux locaux)

Lille Area, France

En charge de l’ensemble de la négociation commerciale : prospection, analyse des besoins, réalisation des dossiers.

Master'S Degree, Master Responsable Achat Code Nsp 312P, Certification De Niveau Ii (Fr)

Education record