Responsable Du Pôle Bar
Nantes, Pays De La Loire, France
Gestionnaire du pôle Bar, Expert en Bières & Gestion OperationnelleAvec mes quelques années d’expérience dans la gestion de bars, je supervise l’ensemble des opérations du pôle bar, de la gestion des stocks à l’encadrement des équipes. Spécialisé en bières artisanales et locales du pays Nantais, j'aime proposer des références innovantes. Mon idéal est de comprendre l'envie du client tout en garantissant un service rapide et de qualité. Mon rôle inclut également l'optimisation des coûts,… Show more Gestionnaire du pôle Bar, Expert en Bières & Gestion OperationnelleAvec mes quelques années d’expérience dans la gestion de bars, je supervise l’ensemble des opérations du pôle bar, de la gestion des stocks à l’encadrement des équipes. Spécialisé en bières artisanales et locales du pays Nantais, j'aime proposer des références innovantes. Mon idéal est de comprendre l'envie du client tout en garantissant un service rapide et de qualité. Mon rôle inclut également l'optimisation des coûts, la formation continue des barmans et des serveurs, et l'amélioration de l'expérience client pour fidéliser la clientèle. Show less